https://4.bp.blogspot.com/-iu6Ty7V8YVg/WEL3CZijD7I/AAAAAAAAJpU/WapCLqTcNMor7dUR36lToqvDrxcDar--QCLcB/s640/DSCF0701.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2https://1.bp.blogspot.com/-aIb0tlMH0Rk/WCHAnVfKraI/AAAAAAAAJa0/FUwBFoZIb6YYCF_YG-vI_vfbiacESw8BQCLcB/s640/DSCF0425.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2

maja 30, 2015

Pavlova

Pavlova
  Moje dzieci zażyczyły sobie na Dzień Dziecka deser Pavlovą .
Przyznam się że robiłam ją  pierwszy raz , zawsze jakoś bałam się do niej zabrać :)
 No ale w końcu musiałam :) bo dzieci mnie bardzo prosiły
        Przyznam się że jak na pierwszy raz to w smaku wyszła pyszna , córka nie mogła się nią najeść .
Dodałam do niej bitą śmietanę ,  truskawki dały lekko kwaskowaty smak tak że nie czuło się za bardzo tej bezowej  słodyczy , bezy na ogół są bardzo słodkie i nie wszyscy taką słodycz lubią.
W koło posypałam torcik ziarenkami Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa - http://www.ziarenkowo.com/
            Jeśli macie chęć spróbować to zapraszam :)
          



maja 30, 2015

Kokosowe rogaliki z nadzieniem serowo kokosowym

Kokosowe rogaliki z nadzieniem serowo kokosowym
 Dzisiaj coś na szybko czyli Rogaliki kokosowe z nadzieniem serowo kokosowym i posypką ziarenkową .
Pyszne , kruche w sam raz do kawki :) 
                                                                    Zapraszam :)



 
Składniki na ciasto kruche :

około 4  szklanek mąki
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1 kostka margaryny
1 serek waniliowy Danone 
4 żółtka
5  łyżek wiórek kokosowych

Masa serowa :
 
250 g sera białego chudego
1 cukier waniliowy
2 jajka
2 łyżki cukru
3 łyżki wiórek kokosowych

1 roztrzepane jajko 
dowolne ziarenka do posypania , mogą być nawet wiórki migdałowe lub kokosowe

Wykonanie :

Do miski włożyć wszystkie składniki na ciasto kruche i wyrobić mikserem na kruszonkę.
Przełożyć na stolnicę  i szybko zagnieść.
Zawinąć w folie i odstawić do lodówki na 20 minut.

Ser zmielić , dodać cukier , cukier waniliowy i żółtka , wszystko utrzeć, dodać wiórki i wymieszać.
Białka ubić i delikatnie wymieszać z serem.

Ciasto rozwałkować dość cienko , jeśli macie formę do rogalików to rozwałkowane ciasto nakładamy na formę , przyciskamy walkiem i juz mamy równe trójkąty .
Na każdy trójkąt od rozprowadzamy łyżeczkę masy serowej , od szerszego boku zwijamy rogaliki.
Jeśli nie macie formy to od talerza wycinamy kolo i dzielimy na trójkąty.

Rogaliki układamy na blaszce , smarujemy jajkiem i posypujemy dowolnymi ziarenkami.
Pieczemy w temperaturze 180 / 190 stopni na złocisty kolor.

Smacznego :)
 
 

maja 28, 2015

Bułki na parze z truskawkami ze śmietaną i ziarenkami Migdałowy Przylądek

Bułki na parze z truskawkami ze śmietaną i ziarenkami Migdałowy Przylądek


Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych bułeczek na parze z dodatkiem truskawek ze śmietaną i posypką z ziarenek  Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa 
dostępnych  --  -http://www.ziarenkowo.com/ .

Jeśli znudziło Wam się mięso to zapraszam na bułeczki , pyszne i proste danie.











Składniki :

0,5 kg mąki + troszkę do podsypania 
1 szklanka mleka
5 dag drożdży
50 g margaryny
2 jajka
1/2 szklanki cukru

1 łyżka Ziarenek Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa  -   http://www.ziarenkowo.com/

Truskawki ze śmietaną jako dodatek

Wykonanie :

Do miseczki wlać 1/2 szklanki ciepłego mleka , dodać drożdże , 2 łyżki cukru  i około 3 łyżek mąki Rozczyn ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
Wszystko dobrze wymieszać , przykryć i odstawić do wyrośnięcia. 

Do dużej miski wsypać resztę mąki , dodać resztę ciepłego mleka i cukru.
Jajka rozbić widelcem i dodać do mąki.
Wyrośnięty rozczyn wlać do mąki, wyrobić ciasto , na końcu wlać roztopioną letnią margarynę i jeszcze raz wymieszać . Ciasto tak długo wyrabiamy aż będzie odchodzić od ręki.

Mój sposób na szybkie wyrośnięcie ciasta to : wlewam do innej miski ciepłą wodę i nakładam na nią miskę z ciastem , wody ma być tyle żeby miska z ciastem jej nie dotykała.


Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę podsypaną mąką , wałkujemy na około 1,5 cm , wykrawamy kola np: od szklanki.Wycięte krążki przykrywamy ściereczką i pozostawiam na około 15 minut do ponownego wyrośnięcia.
Do garnka wlewamy wodę do połowy objętości i zagotowujemy.
Na wierzch nakładamy np: dużą gazę i związujemy wkoło garnka tasiemką lub gumką.
Jeśli macie koszyczek do gotowania na parze to jak najbardziej polecam.
Na gazę lub koszyczek układamy po 4 , 5 bułeczek  przykrywamy pokrywką lub metalową miską.
Gotujemy pod przykryciem około 10 , 12 minut.
 Gaza lub koszyczek nie może sięgać wody , musi być wyżej.

Bułeczki podawać z truskawkami ze śmietaną i posypką z ziarenek lub po prostu z dowolnym sosem .
Jeśli chcecie bułeczki podać z sosem mięsnym lub grzybowym do ciasta nie dodawajcie cukru tylko odrobinę soli.

Smacznego :)


http://www.ziarenkowo.com/

Wiosenne słodkości!

Milion Smaków Truskawek - druga edycjaCo mamy dla mamy? Dzień Matki 2015

maja 27, 2015

Jajka nadziewane pasztetem z ciecierzycy

Jajka nadziewane pasztetem z ciecierzycy



Ostatnio dostałam przepyszne wegetariańskie produkty z Firmy Primavika    http://www.primavika.pl/
Jednym z nich był Pasztet pomidorowy z cieciorką  postanowiłam go jakoś wykorzystać .
Miałam chęć na jajko więc pomyślałam że stworzę pyszny krem żółtkowo -  pasztetowy z dodatkiem szczypiorku i koperku. Nadzienie wyszło pyszne , jajka szybko znikły z talerza :)

                                      Zapraszam :)






Składniki :
5 jajek
3 łyżki  Pasztetu pomidorowego z cieciorką  http://www.primavika.pl/ 
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka posiekanego młodego  koperku
1 łyżka młodego  szczypiorku
sól, pieprz do smaku
Kilka listków młodej sałaty

Wykonanie :
Jajka ugotować na twardo , ostudzić i obrać  .
Każde jajko przeciąć na pół i wyciągnąć żółtko.
Żółtko podusić widelcem , dodać pasztet, szczypiorek , koperek i majonez.
Wszystko utrzeć  na krem , dodać sól i pieprz do smaku.
Szpryckę do dekoracji napełnić kremem żółtkowo - pasztetowy i nadziewać puste łódeczki z jajek .
Wierzch posypać szczypiorkiem lub koperkiem .
Podawać na młodej sałatce  .

Pyszne , proste .
Smacznego :)

Zapraszam do wypróbowania pysznych , ekologicznych bez konserwantów , produktów 

maja 26, 2015

3 Bit na biszkopcie

3 Bit na biszkopcie
                 Witajcie :)
Dzisiaj Dzień Mamy , więc wszystkie Mamy  zapraszam na przepyszne ciasto 3 Bit.
Połączenie biszkoptu z masą budyniową  karmelem i bitą śmietana a do tego jeszcze posypka z czekolady i przepysznych Ziarenek Migdałowy Przylądek z Ziarenkowa  - dostępnych  -  http://sklep.ziarenkowo.com/index.php. Zapraszam :)



maja 26, 2015

Ciasto alla Pleśniak

Ciasto alla Pleśniak
Witajcie :) zapraszam dzisiaj na szybkie ciasto  alla Pleśniak .
Do ciasta użyłam pysznych powideł śliwkowych firmy  Orzech   -  http://www.orzech.com.pl/





Składniki na ciasto :

3,5  szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 jajka
1 łyżka kefiru 
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1 kostka margaryny Kasi


Pianka bezowa :


8 białek
1,5 szklanki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej 
1 łyżka soku z cytryny
1 cukier waniliowy

Około 1 szklanki  Powideł śliwkowych Orzech  -  http://www.orzech.com.pl/

Wykonanie :

Do miski przełożyć składniki na ciasto i wyrobić mikserem na grudkowatą masę.
Następnie przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto   .
Zawinąć w folię i odłożyć na 0,5 godziny do lodówki . 

Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .

Białka ubić na sztywną pianę  stopniowo dodając cukier , cukier waniliowy i na końcu mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.

Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do blaszki .
Następnie posmarować ciasto powidłami .
Na powidła wyłożyć ubitą pianę .
Na ubitą pianę poskubać resztę ciasta lub je rozwałkować i foremką wykroić ciasteczka w dowolnym kształcie i ułożyć na pianie.
Piec w temperaturze 180 / 190 stopni około  45/ 50 minut.

Po upieczeniu i ostygnięci polać polewą lub posypać cukrem pudrem .

Smacznego :)

Wiosenne słodkości!

                                                                   


maja 21, 2015

Strogonow sojowy z warzywami i kluseczkami

Strogonow sojowy z warzywami i kluseczkami
Witajcie , ostatnio nazbierało mi się trochę przepisów i nadrabiam zaległości :)
Dzisiaj mam dla Was propozycję na wegetariańskie danie czyli :  Strogonow sojowy   z warzywami firmy Primavika i kluseczkami .
Dania firmy Primavika są pyszne , zdrowe i bez konserwantów .
                                           Zapraszam :)







Składniki :

1 słoik Strogonowa firmy Primavika http://www.primavika.pl/
1 puszka białej fasolki 
kilka różyczek ugotowanego brokuła
1 ugotowana marchewka
sól, pieprz do smaku
szczypta chilli

Kluseczki :
około 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
1 jajko
mąka ziemniaczana

Wykonanie :

Brokuła i marchewkę ugotować w osolonej wodzie.
Strogonowa przełożyć do garnka , dodać fasolkę , pokrojoną marchewkę w kostkę i różyczki brokuła.
Przyprawić do smaku sola , pieprzem i chilli.

Ja to danie podałam z kluseczkami .

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę .
Ja zawsze robię sobie kulę , dzielę ręka na 4 , czwartą część odsuwam i w to miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną tyle ile było odsuniętych ziemniaków. 
Następnie z powrotem dokładam odsunięte ziemniaki dodaję jajko , sól i pieprz do smaku oraz suszony szczypiorek . 
Zagniatamy ciasto , robimy wałeczek , odcinamy 1.5 cm kawałeczki i robimy z nich owalne kluseczki alla 
Gnocchi .
Gotujemy w osolonej wodzie około 3,  4 minuty od wypłynięcia. 
Wyciągamy na sitko i przelewamy letnią wodą .
Kluseczki można polać roztopionym masłem .


Smacznego :)

maja 20, 2015

Ciasteczka z masłem migdałowym i Ziarenkami Cynamonowy Raj

Ciasteczka z masłem migdałowym i Ziarenkami Cynamonowy Raj
     Dzisiaj mam dla Was pyszne ciasteczka kakaowe z Masłem migdałowym firmy  Primavika  http://www.primavika.pl/
 Do dekoracji ciasteczek użyłam Ziarenek Cynamonowy Raj z Ziarenkowa  http://www.ziarenkowo.com/
Zapraszam do wypróbowania  produktów tych firm  zdrowych , ekologicznych , bez konserwantów.
         





Składniki na ciasto kakaowe :

2 , 1/2 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki   Masła migdałowego Primavika   http://www.primavika.pl/
1 budyń waniliowy  Winiary
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy 
1/2 kostki margaryny Kasi
3 żółtka 
1 jajko
2 łyżki kakao 
2 łyżki oleju


Krem czekoladowy Dr .Oetkera 
1 szklanka mleka

2 łyżki  Ziarenek Cynamonowy Raj z Ziarenkowa 
http://www.ziarenkowo.com/ 


Wykonanie :


Do miski włożyć  wszystkie składniki podane na ciasto , wyrobić mikserem na grudkowatą masę .
Przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto.
Zawinąć w folię i odłożyć na 15 minut do lodówki

Ciasto rozwałkować dość cienko , jeśli macie wałeczek do ciastek to możecie nim rozwałkować , wykrawać foremką dowolne kształty.

Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia .
Piec w temperaturze 180 stopni około 10 minut .

Upieczone ciasteczka można podawać samodzielnie lub przełożone kremem  czekoladowym Dr . Oetkera.

Krem ubić w szklance mleka , nałożyć do szprycki , wyciskać wzorkiem na jednym ciasteczku i przykryć drugim ciastkiem.



Smacznego :)





maja 17, 2015

Porzeczkowiec

Porzeczkowiec
            Witajcie :) na dworze zimno , więc można usiąść przy gorącej kawce i  cieście.
Dzisiaj zapraszam na Porzeczkowca , uwielbiam to ciasto , jest przepyszne , mięciutkie wprost rozpływa się w ustach . Do ciasta dodałam pyszne masło orzechowo kakaowe firmy    PRIMAVIKA  a do przełożenia użyłam pysznego dżemu z czarnej porzeczki  firmy  ORZECH . Połączenie dżemu z masą śmietanowo maślaną daje niesamowity smak .    Zapraszam :)









Składniki na ciasto kakaowe :

2 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki Masła orzechowego kakaowego firmy   PRIMAVIKA
1 łyżeczka sody 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek

Masa śmietanowa :

400 g kwaśnej śmietany 
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
5 torebeczek malutkich śmietany fix 
250 g miękkiego masła 

1i 1/2 słoiczka Dżemu z czarnej   porzeczki  firmy  ORZECH

1 tabliczka czekolady mlecznej milka 

Wykonanie :

Do garnka wlać olej , wodę, dodać cukier , cukier waniliowy , kakao ,masło orzechowo kakaowe .    Wszystkie składniki rozpuścić  , gotować około 4 minut .
Masę ostudzić.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Do zimnej masy kakaowej dodać żółtka i wymieszać , stopniowo dosypywać mąkę z sodą i proszkiem ciągle mieszając mikserem . Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łyżką.

Dużą tradycyjną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Przelać ciasto.
Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .

Masa śmietanowa :

Miękkie masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem.
Stopniowo dodawać śmietanę  ciągle mieszając mikserem . 
Następnie dodajemy śmietanę fix , wszystko mieszamy.

Zimne ciasto przeciąć na pół .

Na jedną połowę ciasta wyłożyć słoiczek dżemu , następnie wykładamy połowę masy śmietanowej .
Przykrywamy drugim plackiem .
Wierzch smarujemy resztą dżemu i masy śmietanowej.
Na wierzch ścieramy czekoladę.

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.


Smacznego :)

Zapraszam do wypróbowania przepysznych , ekologicznych , bez konserwantów produktów firmy  http://www.primavika.pl/ .

   Zapraszam do wypróbowania pysznych produktów firmy  http://www.orzech.com.pl/

Wiosenne słodkości!

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (37) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (190) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (63) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (260) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) VENOSA (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger