Witajcie :)
Zapraszam dzisiaj do upieczenia przepysznych ciasteczek z serem, proste i szybkie w wykonaniu, potrzeba do nich tylko ser, mąkę, masło, żółtko i cukier. Upiekłam je w sobotę i tak szybko znikły że dzisiaj piekłam kolejną porcję :)
Zapraszam do wypróbowania :)
Składniki :
150 g sera białego
150 g masła miękkiego
4 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 żółtko
około 160 g mąki
cukier puder do oprószenia
Wykonanie :
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy : miękkie masło,żółtko, cukier puder, cukier waniliowy i zmielony ser. Jeśli dacie np : ser z wiaderka to mąki powinno być około 160 g bo ser z wiaderka jest rzadszy jeśli dacie ser z kostki zmielony to mąki powinno wystarczyć 150 g plus oczywiście do podsypania . Wszystko razem zagniatamy i przekładamy na stolnicę podsypaną mąką.Ciasto rozwałkowujemy na około 4mm. Wykrawamy dowolne kształty ciasteczek ja dodatkowo zrobiłam po trzy dziurki grubą rurką, oczywiście nie jet to koniecznie.
Ciasteczka wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy na złoty kolor około10/ 14 minut.
Upieczone ciasteczka oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Coś dla mnie. Ciasteczka z serem smakują rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ciasteczka.Masz fajne foremki do wykrajania
OdpowiedzUsuńJakie precyzyjne wykonanie ;)
OdpowiedzUsuńJoasiu zjadła bym wszystkie. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńSzybko znikające - a to z pewnością :) Sama schrupałabym kilka. Wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńNie dziwię się, że znikają szybo, pyszne są
OdpowiedzUsuńBardzo lubię serowe ciasteczka :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Dziewczyny :)
OdpowiedzUsuńJa bym się im nie oparła:)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają i nie dziwię się, że szybko znikają. Nigdy nie piekłam ciasteczek z serem, muszę kiedyś spróbować :)
OdpowiedzUsuńwglądają bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńCudowne są :)
OdpowiedzUsuń