sierpnia 03, 2018

Pieczeń z cukini

Pieczeń z cukini


Witajcie :)
Dawno mnie tu nie było,ale jak pisałam wcześniej w okresie letnim tak będzie, dużo pracy a i te upały wszystkich chyba wykańczają że nic się nie chce. Dzisiaj mam dla Was szybki i prosty przepis  na pieczeń z cukini z żółtym serem i papryczką chili. Dzięki papryczce pieczeń nie jest mdła, wybornie smakuje na ciepło jak i na zimno. Jeśli macie nadmiar cukini i nie wiecie co z niej zrobić wypróbujcie ten przepis może akurat przypadnie Wam do gustu :)
Zapraszam :)



Składniki :

900 g cukini może być jasna lub ciemno zielona nie przerośnięta bez pestek
220 g sera żółtego 
1 nie pełna szklanka kaszy manny
4 jajka
1/2 papryczki chili
2 ząbki czosnku
2 kopiaste łyżki miękkiego masła
3 cebule czerwone małe
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka czerwonej papryki
1 łyżeczka ziół proansalskich
płaska łyżka pieprzu
1 łyżka domowej wegety lub sól do smaku

keksówka o wymiarach :30/15 cm


Wykonanie :

  Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach, następnie przekładamy na sito i odstawiamy na kilka minut.Cebulę obieramy i drobno siekamy, następnie podsmażamy na maśle. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach, papryczkę miksujemy w blenderze z czosnkiem.
Do dużej miski przekładamy odciśniętą z nadmiaru soku cukinię, dodajemy starty ser, papryczkę z czosnkiem,przyprawy i kaszę mannę, wszystko mieszamy i przyprawiamy ewentualnie do smaku, solą lub pieprzem, według uznania. Jajka ubijamy na gęsty kogel mogel i wlewamy do masy, jeszcze raz wszystko dobrze mieszamy.
Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy masę i wyrównujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180/190 i pieczemy na złoty kolor. Moja pieczeń piekła się ponad godzinę.
Pieczeń razem z papierem wyciągamy z blaszki i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia najlepiej na kratkę.
Podajemy na ciepło lub zimno jak wolicie.
Życzę smacznego :)
Asia.

 

maja 17, 2018

Serniczki z patelni

Serniczki z patelni

Witajcie :)
Mam dzisiaj dla Was propozycję serniczków, placuszków z patelni, szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne.
Gdy macie ochotę na coś słodkiego a nie chce Wam się piec ciasta to polecam je przygotować, znikną w mig .
Serniczki podałam na miseczce od MICHI, a miłośników rękodzieła zapraszam na Ich stronę  KLIK  :) 

 
Składniki :

200 g sera białego półtłustego ( jedna kostka )
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mąki tortowej
1 duże jajko
 kilka łyżek oleju do smażenia 

Wykonanie :

Ser dobrze ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jakiem, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i zagniatamy delikatne ciasto. Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na około 1/2 cm. Wykrawamy dowolne kształty foremką do ciastek.
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, wkładamy partiami placuszki i smażymy z obydwu stron na złoty kolor.
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.
Letnie serniczki oprószamy cukrem pudrem, wyśmienicie smakują z jogurtem owocowym.
Smacznego :)



  
 A takie cudeńka dostałam od MICHI.


maja 14, 2018

Łaciatek kawowy z pianką śmietanowo truskawkową

Łaciatek kawowy z pianką śmietanowo truskawkową

Witajcie :)
Mam dzisiaj dla Was kolejne ciasto wymyślone na szybko ze składników które akurat miałam w domu. Pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu, lekko kwaskowe z nutką kawy i pianką śmietanowo truskawkową.
Zapraszam :)


Składniki : 

1 szklanka oleju 
1 szklanka wody
4 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
1,5 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 kopiaste  szklanki mąki tortowej
5 jajek

300 ml mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 krem do tortów o smaku tiramisu z kawą Delecty

500 ml śmietany kremówki 30 %
2 galaretki truskawkowe
2 szklanki przegotowanej wody
1 cukier waniliowy

4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki

blaszka 24/38cm

Wykonanie : 

Do garnka wlewamy wodę, olej, dodajemy cukier, cukier waniliowy i kakao, zagotowujemy. Następnie odstawiamy do przestygnięcia.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i ciągle mieszając dodajemy po jednym żółtku.
Do zimnej masy czekoladowej przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą oraz dodajemy ubite jajka, delikatnie mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka.

Galaretki rozpuszczamy w przegotowanej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia.
Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno,następnie ciągle mieszając dodajemy galaretki.

Do mleka dodajemy kawę rozpuszczalną i wsypujemy proszek kremowy, ubijamy na sztywno.

Zimne ciasto przecinamy na 4 części. Z ty że czwarta górna część jest troszkę mniejsza dzięki temu po włożeni ciasta w krem wyjdą takie łatki.
Górną warstwę ciasta drobno kruszymy.
Do blaszki wkładamy spodni placek i smarujemy go 4 łyżkami dżemu porzeczkowego.
Na dżem wykładamy krem kawowy.
Na krem układamy drugi placek.
Na placku rozprowadzamy połowę masy śmietanowo galaretkowej i delikatnie wciskamy w nią trzeci placek.
Następnie rozsmarowujemy resztę masy śmietanowej i posypujemy lekko dociskając pokruszonym ciastem. 
Odstawiamy na noc do lodówki.
Życzę smacznego :)

maja 06, 2018

Gulasz z meksykańskim chili sin carne

Gulasz z meksykańskim chili sin carne

Witajcie :)
Ostatnio jakoś tak wychodzi że mam mało czasu na blogowanie i robienie zdjęć z potraw które przygotowuję sami wiecie ile to czasu pochłania, teraz w okresie letnim tak właśnie będzie :) ale oczywiście co jakiś czas postaram się coś dodać.
Dzisiaj gulasz niby prosty ale pyszny z dodatkiem chili sin carne Bonduelle i przyprawami Galeo. Można go podać z ziemniakami, ryżem czy kaszą co lubicie i na co macie czas.
Zapraszam :)



Składniki :

około 700 g karkówki
1 cebula
1 puszka chili sin carne Bonduelle
1 łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego Galeo
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Galeo
1łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżeczki soli 
kilka igiełek świeżego rozmarynu
kilka listków tymianku i oregano
1/2 łyżeczki chili w proszku
1 łyżka czerwonej papryki 
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1/4 szklanki oleju
około 1 l bulionu np z rosołu lub wody 


Wykonanie :

Mięso myjemy, osuszamy ręczniczkiem papierowym i kroimy w grubszą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą razem z cebulą i czosnkiem, dodajemy do oleju i nacieramy mięso, następnie odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków. Głęboki rondel rozgrzewamy, wykładamy mięso i chwilę podsmażamy, następnie wlewamy bulion i dusimy na małym ogniu około 30 minut. Następnie dodajemy cała zawartość chili con carne, mieszamy uzupełniamy ewentualnie płyn i dusimy nadal aż mięso będzie miękkie. Na samym końcu przyprawiamy jeszcze ewentualnie do smaku solą lub pieprzem.
Ilość sosu zależy od Waszego zapotrzebowania, jeśli za szybko odparuje można dodać jeszcze wody lub bulionu.
Ja swojego sosu już nie zagęszczałam bo był akurat ale jeśli płynu daliście więcej możecie zagęścić go łyżeczką maki ziemniaczanej rozmieszanej w 1/2 szklanki wody, wlewamy do sosu i chwilę gotujemy. 
Życzę smacznego :)  



kwietnia 21, 2018

Ciasto kawowe z polewą czekoladową i prażonym sezamem

Ciasto kawowe z polewą czekoladową i  prażonym sezamem


Witajcie :)
 Teraz w okresie letnim będą szybkie i proste ciasta bo gdy jest tak pięknie na dworze szkoda marnować czas na siedzenie w domu :)
Dzisiaj propozycja pysznego lekko wilgotnego mocno kawowego ciasta z polewą czekoladową i prażonym sezamem.
Zapraszam do wypróbowania :)

Składniki :

200 g miękkiego masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 szklanka zaparzonej kawy sypanej z 3 łyżeczek
2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2,5 szklanki mąki tortowej

1/2 szklanki sezamu
200 g czekolady Milka mlecznej  

blaszka o wymiarach 30/21cm

Wykonanie :

Masło ucieramy z cukrem,śmietaną, cukrem waniliowym i żółtkami na gładki krem, następnie dodajemy szklankę kawy bez fusów, mieszamy, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z ciastem. 
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka około 40/45 minut.
Do dużej miski wlewamy gorącą wodę i wstawiamy do niej drugą szklana miseczkę z połamaną czekoladą, pozostawiamy do całkowitego rozpuszczenia.
Sezam wysypujemy na suchą patelnię i podprażamy na rumiano.
Ciasto polewamy polewą i posypujemy obficie  sezamem.
Życzę smacznego :)


Ciasto podałam na talerzyku od MICHI RĘKODZIEŁO - KLIK.    

kwietnia 15, 2018

Śmietanowiec warstwowy z wafelkami i nutką kawy

Śmietanowiec warstwowy z wafelkami i nutką kawy

Witajcie :) 
Też tak macie jak ja że otwieracie szafkę patrzycie jakie macie produkty i tworzycie ciasto ? ostatnio wymyśliłam coś takiego, niby proste ale pyszne i szybkie w przygotowaniu. Śmietanowiec warstwowy z wafelkami  chrups Cukry Nyskie .
Zapraszam do wypróbowania :)


Składniki :

5 jajek
3/4 szklanki mąki tortowej 
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
2 łyżki oleju 
1 łyżka suchej kawy rozpuszczalnej 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

500 ml śmietany kremówki 30 % Łaciatej
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 galaretki agrestowe
300 ml przegotowanej wody

1 krem tiramisu kawowy Delecty
300 ml mleka
1/2 tabliczki mlecznej czekolady Milka

1 paczka nie cała wafelków chrups Cukry Nyskie

około 1 szklanki mleka do namaczania wafelków
około 1/2 szklanki lekko słodkiej herbaty z cytryną 

blaszka o wymiarach 30/16 cm


Wykonanie :


Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno, następnie ciągle mieszając dodajemy po jednym żółtku.
Mąkę przesiewamy z kawą, proszkiem do pieczenia i mąka ziemniaczaną, delikatnie mieszamy łyżką.
Spód keksówki wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy na złoty kolor do suchego patyczka.
Upieczony i ziny biszkopt przecinamy na 3 blaty.

Galaretki rozpuszczamy w przegotowanej wodzie i odstawiamy do delikatnego stężenia.
Serek mascarpone przekładamy do misy miksera i ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym aby nie było grudek, następnie dodajemy śmietanę i ubijamy , pod koniec ubijania wlewamy galaretkę i chwilkę mieszamy do połączenia składników.
Keksówkę wykładamy folią spożywczą, następnie wkładamy spodni blat biszkoptu i delikatnie go nasączamy herbatą, na cieście rozsmarowujemy krem tak na około 1cm, następnie wzdłuż środka ciasta układamy wafelki ( każdy na chwilę wkładamy do mleka i otrząsamy z jego nadmiaru) następnie rozsmarowujemy trochę kremu i wykładamy kolejny blat biszkoptu, biszkopt skrapiamy herbatą i rozsmarowujemy krem na kremie układamy po całości wafelki również namoczone na chwilkę w mleku lekko je dociskając. Na wafelki rozkładamy resztę kremu i układamy biszkopt. Ciasto odstawiamy do stężenia.
W 300 ml mleka ubijamy krem Delecta, worek cukierniczy z ozdobną tylką napełniamy kremem.
schłodzone ciasto wyciągamy z blaszki i delikatnie ściągamy folię, następnie układamy na podłużnym talerzu.
Całe ciasto w koło dekorujemy kremem. Wafelka kroimy na cienkie paseczki i dekorujemy nimi wzdłuż ciasto.
Czekoladę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach i posypujemy górna boczną część ciasta.
Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Życzę smacznego :)
 


kwietnia 12, 2018

Gruszkowiec z rodzynkami

Gruszkowiec z rodzynkami

Witajcie :)
 Mamy wreszcie ciepło tak długo wyczekiwane, jak zapewne zauważyliście jestem mniej na blogu i tak będzie przez cały okres letni, ale co jakiś czas wrzucę jakiś przepis. Dzisiaj tak na szybko pyszne i proste ciasto gruszkowe z nutellą i rodzynkami.
Ciasto podałam na talerzykach od MICHI - RĘKODZIEŁO - 
KLIK zapraszam na ich stronę, tworzą przepiękne rzeczy.

 
Składniki :

5 jajek
1 kopiasta szklanka cukru
2 łyżki nutelli
2,5 szklanki mąki tortowej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 szklanka oleju
1 szklanka wody mineralnej

około 6 połówek gruszek z syropu mogą być swojskie 
200 g czekolady mlecznej Milka

blaszka o wymiarach 37/26 cm


Wykonanie :

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy wodę mineralną, nutellę i olej, mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem i delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, na cieście rozkładamy pokrojone w grubą kostkę gruszki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka. 
Do większej miski wlewamy gorącą wodę i wkładamy do niej mniejszą miskę szklaną z połamaną czekoladą, pozostawiamy do całkowitego rozpuszczenia.
Zimne ciasto polewamy polewą i obficie posypujemy rodzynkami.
Życzę smacznego :)












   










 
 

kwietnia 11, 2018

Naleśniki z mąki ryżowej z serkiem i śmietaną

Naleśniki z mąki ryżowej z serkiem i śmietaną


Witajcie :) 
Dawno nie robiłam naleśników i jakoś naszła mnie na nie ochota. Dzisiaj  propozycja naleśników z
 mąki ryżowej RADIX-BIS. 
Nadzienie oczywiście serowe ze śmietaną i nutką wanilii. Ja takie naleśniki podsmażam jeszcze na masełku i dopiero polewam śmietaną, po prostu pycha.
Mąka ryżowa - 
Powstaje w procesie mielenia ziaren ryżu, niezwykle cennego w składniki odżywcze, jak: potas, cynk, żelazo, magnez. To również witaminy z grupy B, witamina E oraz znaczne ilości błonnika oraz niewielkie białka. Z natury swojej nie zawiera frakcji glutenu, a więc wspomaga dietę osób z jego nietolerancją. Doskonale nadaje się jako jeden z pierwszych posiłków, zaraz po mleku matki, dla małych dzieci. Kaszki z niego są lekkostrawne, smaczne i wartościowe. Nie uczula, dodaje energii. Zalecany jest w rekonwalescencji osobom po operacjach.
Mąka ryżowa ma delikatną, lekką konsystencję i idealnie sprawdza się w pieczeniu kruchych ciasteczek, jako dodatek do innych mąk w pieczeniu chleba, jako zagęstnik do sosów.


Składniki :

1 szklanka mleka 
1/2 szklanki mąki ryżowej Radix-Bis 
2 jajka
olej kokosowy do smażenia

500 g sera białego półtłustego 
3 łyżki cukru lub do smaku
1 cukier waniliowy
2 łyżki kwaśnej śmietany

400 g kwaśnej śmietany
2 łyżki cukru lub do smaku  
1 cukier waniliowy
około 3 łyżki masła do smażenia

Wykonanie :


Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka i dobrze mieszamy, następnie dodajemy mąkę ryżową i jeszcze raz mieszamy.
Ciasto najlepiej zrobić i zaraz smażyć bo szybko gęstnieje.
Na patelni do naleśników rozpuścić 1/2 łyżeczki oleju kokosowego, nalewać chochelką porcję ciasta, smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
Ser,cukier, serek waniliowy i cukier waniliowy delikatnie zmiksować blenderem.
Na każdy naleśnik nałożyć sporą porcję sera, składać jak chusteczkę.
Na patelni rozpuścić masło i delikatnie zrumienić na nim naleśniki, podawać na ciepło polane śmietaną z wanilią.
Smacznego :)

    

marca 28, 2018

Ciasteczka z mąki orkiszowej z żurawiną

Ciasteczka z mąki orkiszowej z żurawiną


Mam dzisiaj dla Was pyszne i proste w wykonaniu ciasteczka z mąki orkiszowej z żurawiną. Ciasteczka są kruchutkie mają jednak jedną wadę bo szybko znikają :) 
Zapraszam do wypróbowania, może upieczecie je na Święta :)

Orkisz posiada właściwości krwiotwórcze, budujące mięśnie i rozweselające, jest naturalnym środkiem znakomicie poprawiającym nastrój. Pomocny podczas zmęczenia, zapobiega zmniejszeniu wydolności organizmu. Może być stosowany przy alergiach, zaburzeniach przemiany wapnia, problemach z układem krążenia, przy wzmożonej podatności na infekcje. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Produkty orkiszowe poprawiają motorykę przewodu pokarmowego ze względu na duże ilości błonnika.
Pszenica orkisz zawiera 56% skrobi, 11,6% białka, 2,7% tłuszczu i 2% składników mineralnych. Bardzo ważne, obok dużej zawartości białka, jest występowanie nienasyconych kwasów tłuszczowych. Słodkawo-orzechowe ziarno jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, PP oraz składników mineralnych: żelaza, potasu, wapnia i cynku.


Składniki :

200 g + 2 łyżki mąki orkiszowej Radix-Bis
130 g miękkiego masła
1 cukier wanilinowy Galeo
4 łyżki cukru trzcinowego 
1 łyżeczka proszku do pieczenia Galeo
1 jajko
50 g posiekanej żurawiny Radix - Bis 


Wykonanie :

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i posiekaną żurawinę, zagniatamy ciasto.Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na około 4 mm następnie wykrawamy foremką dowolne kształty ciasteczek.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy ciastka w lekkich odstępach. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy na złoty kolor, moje ciastka piekły się około 14 minut. Życzę smacznego :) 



    
 

marca 28, 2018

Shake kokosowo-czekoladowy

Shake kokosowo-czekoladowy

Witajcie :)
U nas zima nie odpuszcza, znowu pada śnieg i jest zimno. Na poprawę humoru zostawiam Wam pysznego shake z mleka kokosowego i nutelli, po prostu pycha.Można dodać go do kawy zamiast mleka, mi bardzo smakuje takie połączenie :)
Dwa składniki a taki pyszny deser :)
Napój ten jest niezwykle cenny i zawiera szereg prozdrowotnych właściwości, dlatego powinien na stałe zagościć w naszej kuchni. Mleczko bogate jest w witaminy B2, B6, kwas foliowy oraz składniki mineralne, jak: magnez, potas, selen, miedź, mangan, cynk, żelazo. Kokos zawiera więcej potasu niż powszechnie uważany za jego skarbnicę – banan. Jest tez doskonałym źródłem elektrolitów i nawadnia organizm, chroniąc przed odwodnieniem. Kokos w niemal 90% składa się z tłuszczów nasyconych, które łatwo ulegają procesowi spalania, dzięki temu nie są transportowane do komórek tłuszczowych w organizmie.
Do licznych jego prozdrowotnych właściwości należy zaliczyć: regulowanie gospodarki wodno – elektrolitowej; poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci; dodaje energii; wspomaga wątrobę; zmniejsza ryzyko chorób serca; pomaga zapobiegać osteoporozie; reguluje poziom cholesterolu; wspomaga metabolizm; działa przeciwgrzybiczo, wspiera układ pokarmowy; reguluje poziom cukru we krwi; zapobiega rozwojowi próchnicy.
Zapraszam do wypróbowania :)


Składniki :

2 łyżki nutelli

Wykonanie :

Mleko kokosowe dobrze mieszamy, następnie przelewamy do wysokiego wąskiego naczynia i ubijamy na sztywno jak bitą śmietanę, mi najszybciej ubija się blenderem z końcówką do rozdrabniania, gdy śmietana zgęstnieje dodajemy nutellę i jeszcze chwile ubijamy. Przelewamy do szklanki lub pucharków.
Wyśmienicie smakuje z kawą zamiast mleka.
Życzę smacznego :)

   

marca 27, 2018

Placuszki jogurtowe z mąką jaglaną i bananem

Placuszki jogurtowe z mąką jaglaną i bananem

Witajcie :)
Dzisiaj coś na szybko i zdrowo,placuszki jogurtowe z mąką jaglaną i bananami. Pyszne i łatwe w przygotowaniu :)
Do placuszków użyłam mąki jaglanej Radix- Bis
Mąka jaglana jest bogata w mnóstwo składników odżywczych, które poprawiają pracę całego organizmu. Pozyskiwana z nasion prosa, które zawiera mało skrobi,  charakteryzuje się bogactwem witamin z grupy B (B1, B2, B6), oraz żelaza i miedzi. Mąka jaglana zawiera krzemionkę, mającą zbawienny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Krzem pełni też ważną rolę w mineralizacji kości (zapobiega ich odwapnianiu). Witamina E oraz lecytyna wspomagają pamięć, system nerwowy a także przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu. Ceniona za swoje właściwości antywirusowe, rozgrzewające, wskazana jest w przeziębieniu, osłabieniu organizmu, zwłaszcza zimą.
W połączeniu z innymi mąkami idealnie nadaje się do wypieków, pieczywa, naleśników. Ze względu na neutralny smak może służyć jako zagęstnik do zup i sosów.


Składniki :

2 łyżki naturalnego słodziku lub cukru trzcinowego
1 jajko
1/2 szklanki jogurtu twist Bakoma owoce leśne
1 duży banan
olej kokosowy do smażenia
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie :

Do miski wlać jogurt dodać jajko, cukier, ekstrakt z wanilii i wymieszać, następnie dodać mąkę jaglaną i proszek wymieszać. Na końcu dodać pokrojonego w kosteczkę banana i jeszcze raz delikatnie wymieszać.
Na patelni rozpuścić około 2 łyżek oleju kokosowego, nakładać łyżką porcje ciasta, smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
Placuszki odsączać z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.
Podawać ze śmietaną i owocami lub po prostu same.
Życzę smacznego :)

    
 
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger