lutego 15, 2021

Rozgrzewająca zupa z Włoską pastą Dros

Rozgrzewająca zupa z Włoską pastą Dros

Dzień dobry :) Chciałam Was zapoznać z firmą Dros.

Firma ta zajmuje się przetwórstwem warzyw i owoców. Wyróżnia ją to że do swoich przetworów używają tylko naturalnych składników. Takich jak: sól, cukier i ocet.

Warzywa które używane są do przetworów pochodzą z gospodarstwa rolnego właściciela firmy. DROS posiada szeroki asortyment sałatek, przecierów, kompotów.

Firma DROS posiada wiele wyróżnień i certyfikatów, dlatego jest godna polecenia.

Z produktów które otrzymałam najbardziej zaciekawiła mnie Włoska pasta do mięs, na bazie pomidorów, cebuli, marchewki, czosnku, bazylii i oregano. Wpadł mi do głowy pomysł dlaczego by nie wykorzystać tej pasty np: do zupy, pysznej , zimowej, rozgrzewającej. Prostej i szybkiej w wykonaniu.

Zapraszam :)


Składniki:

400 g mielonego mięsa

2 małe marchewki

2 małe łodygi selera naciowego

4 duże ziemniaki

domowa wegeta, pieprz do smaku

2 łyżki Pasty Włoskiej do mięs

120 ml słodkiej śmietanki

2, 3 litry wody lub według uznania 

 

Wykonanie:

Do garnka przekładamy mięso mielone, dodajemy obraną, umytą i pokrojona w półplasterki marchewkę i seler, zalewamy wodą około 1 l i gotujemy na małym ogniu, gdy się zagotuje dodajemy domowej wegety. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wody według uznania. Gdy ziemniaki lekko zmiękną dodajemy pastę włoską, gotujemy aż warzywa będą all dente. Przyprawiamy do smaku, pieprzem, solą lub szczyptą chili dla ostrości, dodajemy śmietankę. Podajemy z bułką lub jak wolicie. 

Życzę smacznego:)

stycznia 26, 2021

Serce w obłokach-Magdalena Kordel

Serce w obłokach-Magdalena Kordel


Witajcie:) 

Przychodzę do Was dzisiaj z dość ciekawą książką Magdaleny Kordel:

 Serce w obłokach, nowość w Tania książka.pl.

Główna bohaterka książki ma na imię Klementyna. Jest samotnie wychowującą matką Dobrochny, rezolutnej dziewczynki. W mały miasteczku otwiera wymarzoną cukiernię. Tworzy wspaniałe wypieki które szybko znikają, przez co dużo osób czuje się rozczarowanymi. W cukierni codziennie pojawia się tajemniczy starszy pan. Przez długi czas wydaje się być zwykłym klientem. Klementyna skrycie marzy o miłości, szczęśliwym domu, i błogim spokoju. Czy uwierzy w to, że nadszedł czas, kiedy rzeczywistość okazuje się piękniejsza od jej najskrytszych pragnień. Czy wszyscy zmierzą się z bolesną przeszłością i odpowiedzą na trudne pytania coraz częściej zadawane przez małą Dobrochnę?tym bardziej że stara Anna coraz częściej przywołuje duchy przeszłości o których wszyscy już dawno zdążyli zapomnieć.

Klementyna jest najmłodszą osobą stażem w miasteczku ale dzięki swojemu miłemu usposobieniu zdążyła szybko zaskarbić sobie sympatię wielu ludzi.

W różowej kamienicy znajdują pocieszenie wszyscy skrzywdzeni przez los. Klementyna tak bardzo przejmuje się losem innych i niesieniem pomocy że zapomina o własnym szczęściu.

W książce przewija się wiele ludzi takich jak babka Agata, Adela, Wituś, doktor Piotruś. Nie będę Wam każdego z nich opisywać, musicie sami przeczytać książkę i ich poznać :)

Jak w wielu książkach bywa czasy i wydarzenia na przemiennie się zmieniają. Intrygująca przeszłość starego dworu, ciekawe i zaskakujące zakończenie. Dla mnie bardziej interesujące wydały się wydarzenia z przeszłości niż te teraźniejsze.

Książka jest interesująca,idealna na zimowe wieczory, dużo się w niej dzieje. Jest to 3 tom przygód Klementyny i jej córki Dobrochny. Różnorodność bohaterów,sekrety rodzinne,tchórzostwo,wyrzuty sumienia, miłość i strach. Jest jednak dużo takich momentów które wywołują uśmiech na twarzy czytelnika. To wszystko znajdziecie w Sercu w obłokach które polecam przeczytać.

**********************************************************************

Magdalena Kordel- polaka pisarka, autorka bestselerów takich jak:

Anioł do wynajęcia. A także serii Malownicze, Uroczysko i wilczy dwór, Serce w obłokach, jest to kontynuacja powieści Serce w skowronkach.


Tytuł książki: Serce w obłokach

Autor: Magdalena Kordel

Wydawnictwo: Znak

Rok wydania: 2019

Ilość stron: 400

Zapraszam do zapoznania się z ofertą książek dla kobiet w księgarni internetowej Tania książka.pl

 

grudnia 28, 2020

Bo nadal Cię kocham Magdalena Kordel

Bo nadal Cię kocham Magdalena Kordel


 Dzień dobry 😊

Nadchodzi jedyny dzień w roku, w którym wszystko jest możliwe. Rozbłyska światło gwiazd zwiastujących nowy początek i ogrzewających zmarznięte serca. Kochani dziś przychodzę do Was z kolejną powieścią. Tania książka.pl.zawsze pamięta, by nie pozostawić zapalonych czytelników bez dawki emocji, którą dziś przysporzyła mi opowieść Magdaleny Kordel, pt"Bo nadal cię kocham. Myślę, że to kolejna pozycja na mojej półce bestsellerów, która daje wiarę i odwagę, że w życiu wszystko jest możliwe i nigdy nie jest za późno na walkę o marzenia. 

Autorka przenosi nas w magiczny okres Bożonarodzeniowy. W miejscowości Malownicze mieszka starsza pani o imieniu Leontyna, która prowadzi sklepik ze starociami pod nazwą "Kuferek". Początkowo kobieta wiedzie spokojne życie, choć sama jest niezwykle energiczną i humorystyczną postacią. Kobieta dźwiga na ramionach piętno przeszłości i doświadczenia związane z wojną, ale to nie staje jej na przeszkodzie by cieszyć się każdą chwilą. Jednak do jej życia nadciągają wichry przeszłości burzące jej poukładany świat. Kobieta otrzymuje list, ale nie taki zwyczajny. Jest to list od człowieka, którego kochała ponad wszystko w czasie wojny. Przez całe życie była przekonana, że Otto nie żyje, aż tu nagle pewnego dnia następuje zderzenie z rzeczywistością, która diametralnie zmienia życie staruszki. Otto również był przekonany, że kobieta zginęła, jednak kiedy dowiaduje się prawdy dąży do odnowienia relacji. Nie jest to jednak takie proste, mężczyzna obmyśla plan, jak ponownie zdobyć dawna miłość. Zaczyna przesyłać do Zośki, bo tak na prawdę miała na imię główna bohaterka, listy bez adresu zwrotnego, gdyż jest przekonany że inaczej kobieta nie czytając, odesłała by korespondencję. Zośka zwana również Leontyną za nic nie chce powracać do przeszłości i odnawiać znajomości, które z pewnością wzburzyły by jej życiem. Ale stosik listów zaczyna się piętrzyć, i choć początkowo kobieta jest nieugięta, to odnaleziona po latach przyjaciółka uświadamia jej jak egoistycznie i nierozumnie postępuje. Czy los tych dwojga wciąż kochających się dusz, na nowo się splecie? Zachęcam Was, abyście sami sprawdzili. 

Historia jest lekka, ale bardzo ciekawa. Głównie ze względu na wzmianki o przeszłości i okresie wojennym, jak i ciekawie przedstawionego obrazu Lwowa. Fabuła rozwija się powolnie, a przedstawione w niej rodzinne koligacje są dość zawiłe. Jednak bije od niej ciepło i magia świątecznej atmosfery. Szczerze przyznam, że po raz pierwszy mi się zdarzyło polubić postać drugoplanową bardziej niż głównego bohatera. A mówię tu szczególnie o koleżance Pani Leontyny Ewie. Obraz starszej pani jest przedstawiony, w tak humorystyczny sposób, że nie sposób jej nie polubić. Ewa to kobieta, która pomimo starości nie straciła hartu ducha, pewności siebie i szalonych pomysłów, jest według mnie najbardziej inspirująca w tej historii. Ciekawa jestem Waszych wrażeń po przeczytaniu powieści. Serdecznie Wam polecam książkę "Bo nadal cie kocham", kiedy w tym przedświątecznym gwarze łatwo jest zagubić wartość i prawdziwe znaczenie chwil spędzonych w pokoju i miłości.


   Tytuł: Bo nadal Cię kocham

Autor: Magdalena Kordel

Wydawnictwo: Znak

Seria: Malownicze

Ilość stron: 384

Rok wydania: 2020


grudnia 09, 2020

Ogień i lód - Joanna Wtulich

Ogień i lód - Joanna Wtulich


 Witajcie kochani! Dziś przenosimy się w podróż do przeszłości, gdzie świat rządzi się zupełnie innymi prawami niż dzisiaj. Przyznam się, że uwielbiam literaturę XIX wieczną, okres w którym najważniejszymi wartościami były szacunek, miłość, empatia, przyjaźń. W dzisiejszym świecie często, o tym zapominamy, może dlatego tak lubię wracać do przeszłości. Taniaksiążka.pl zrobiła mi cudną mikołajkową niespodziankę w postaci powieści Joanny Wtulich pt. Ogień i lód. Autorka przenosi nas w fascynujący świat, początku XX wieku. Malowniczy Lwów, piękna sceneria i ciekawa fabuła to namiastka 1 tomu cyklu trylogii Lwowskiej. Jestem mile zaskoczona, ponieważ jest to nie tylko książka o miłości, intrygach i konwenansach panujących w tamtejszych czasach, ale autorce udało się przemycić interesujący obraz sytuacji politycznej, społecznej i kulturowej. Rzadko w powieściach wzbudza moje zainteresowanie sytuacja polityczna, jednak w tym przypadku jest ona tak subtelnie wpleciona w fabułę, że czyta się to z przyjemnością.

 Ale teraz kilka słów dla was o fabule. Początkowo poznajemy młodziutka hrabiankę Anne Lipińską debiutującą na salonach Lwowskiej śmietanki towarzyskiej. Przyznam się, że początkowo spodziewałam się kolejnej nudnej i uległej postaci. Ale autorka mile mnie zaskoczyła, gdyż wykreowała postać bardzo kontrowersyjna jak na tamten okres. Anna jest piękna kobieta o wielkiej inteligencji. Jej największym pragnieniem było pochłanianie wiedzy i nauka, dlatego potrafiła rozmawiać na każdy temat nawet ten skomplikowany, który nigdy kobiety nie powinien interesować. Ojciec dziewczyny miał z nią nie lada kłopot, ponieważ z dużym temperamentem potrafiła dyskutować nawet z mężczyznami. Debiutując na salonach Lwowskiego Teatru, zwraca uwagę Michała Dukajskiego, pułkownika trzynastego pułku ułanów armii austriackiej. Oficer od pierwszego wejrzenia jest zafascynowany Anną i zaczyna o nią zabiegać. Na kobiecie nie wywiera on większego wrażenia, jak się jej z początku wydaje. Anna na balu poznaje Małaszewicza, z którym ma nadzieję się pobrać. Jednak los zadecyduje inaczej, bo nieustępliwy Dukajski nie pozwoli, by ktoś odebrał mu kobietę, której jako jedynej udało się zdobyć jego serce. Ta niepozorna relacja i uczucie Anny i Michała przeradza się w wielkie uczucie. Dziwny zbieg okoliczności w postaci ruiny finansowej hrabianki i kradzieży klejnotów doprowadza do nieoczekiwanych wydarzeń. A jak potoczą się dalsze losy bohaterów? Musicie sami sprawdzić.

 Powieść jest ciekawa i lekka, idealna na zimowe wieczory. Fabuła rozwija się bardzo dynamicznie, przez co nie sposób się przy niej nudzić. Głowni bohaterowie mają naprawdę mocne charaktery, przez co niejednokrotnie śmiałam się do łez z ich potyczek słownych. Serdecznie polecam Wam tę książkę na poprawę humoru i podróż w nieznaną przeszłość, którą autorka mnie zafascynowała.



Tytuł: Ogień i lód

Autor: Joanna Wtulich

Wydawnictwo: Lira Publishing Sp. z.o.o 

Rok wydania: 2020

Ilość stron 304


Święta tuż, tuż, jeśli nie macie jeszcze prezentu dla najbliższych to zapraszam do Księgarni internetowej -Taniaksiążka.pl. Znajdziecie tam dużo ciekawych książek dla kobiet i nie tylko.

grudnia 06, 2020

Ciasteczka z orzechami laskowymi

Ciasteczka z orzechami laskowymi

Witajcie 😊

Co powiecie na szybkie i pyszne ciasteczka z orzechami laskowymi? idealna na święta, można udekorować je w dowolny sposób. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub posypką.

Do ciasteczek użyłam orzechy laskowe Helio.

Zapraszam do wypróbowania 😊🌲



Składniki:

350 g mąki + ewentualnie do podsypania stolnicy

100 g cukru

1 cukier waniliowy

80 g zmielonych orzechów laskowych Helio

250 g miękkiego masła

3 żółtka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 pełna  łyżeczka proszku do pieczenia

posypka do dekoracji

 

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać: cukier, cukier waniliowy,mąkę ziemniaczaną, zmielone orzechy proszek do pieczenia,żółtka i masło. Szybko zagnieść ciasto. Następnie zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 30 minut.

Stolnicę podsypać odrobiną mąki, rozwałkować ciasto na około 3 mm, wykrawać foremkami dowolne kształty ciasteczek. Układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze180 stopni na złoty kolor, moje ciasteczka piekły się około 12 minut. Zimne ciasteczka dekorujemy według uznania. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub tak jak moje pozostawiamy takie jakie są.

Życzę smacznego 😊🌲🌲☕🍩



listopada 30, 2020

Schab nadziewany śliwkami zapiekany z warzywami.

Schab nadziewany śliwkami zapiekany z warzywami.

Witajcie:) Nie ma świąt bez pysznego pieczonego schabu, nadziewanego owocami lub pieczarkami. Dzisiaj mam dla Was propozycję ze śliwkami suszonymi Helio. 
Schab jest przepyszny i delikatny w smaku, idealny na ciepło i zimno. Kanapki smakują z nim wyśmienicie. Nie jest skomplikowany w wykonaniu.
Będzie idealny na świąteczny stół.
Zapraszam do wypróbowani. 
 

Składniki:
 
około 1 kg schabu bez kości
sól, pieprz, szczypta chili do smaku
1 łyżka ziół prowansalskich
szczypta majeranku
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka soli lub domowej wegety
 
3 cebule
3 duże marchewki
3 jabłka
 
1 szklanka dobrego oleju
1/2 szklanki wody
100 ml słodkiej śmietanki do sosu warzywnego
 
 
 
Wykonanie:
 
Schab myjemy i osuszamy, do mleka dodajemy 1 startą cebulę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mleka ma być tyle żeby pokryło cały schab. Schab zalewamy mieszanką mleczno cebulową, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 2 godziny.
Następnie wyciągamy schab z mleka osuszamy papierowym ręczniczkiem. Przez szerokość schabu robimy głębokie otwory tak żeby nadziać je śliwkami.
Wszystkie przyprawy mieszamy razem i dobrze nacieramy nimi schab.
Schab przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem z wodą i obkładamy pokrojonymi warzywami i jabłkami. Przykrywamy szczelnie folią aluminiową. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 190 stopni i pieczemy pod przykryciem około 45/50 minut. Następnie ściągamy folię i zapiekamy z wierzchu około 20 minut. Czy schab jest idealnie miękki można sprawdzić widelcem.
Upieczony schab wyciągamy i podajemy na ciepło do obiadu lub pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Warzywa które piekły się ze schabem wyciągamy, blendujemy na na gładki krem, dodajemy śmietankę i mamy pyszny sosik.
Życzę smacznego :)
 
 

listopada 25, 2020

Aroniowiec z kremem śmietanowym

Aroniowiec z kremem śmietanowym

Dzień dobry kochani :) 

Co powiecie na pyszne ciasto kakaowo-aroniowe z kremem śmietanowym. Idealne do kawy czy herbaty. Proste i szybkie w wykonaniu. Chciałam Wam również polecić firmę Helio.

 Posiadają oni szeroki asortyment i najlepszą jakość produktów idealnych na święta. 

Zapraszam :)


Składniki na ciasto kakaowe:

5 jajek

2 łyżki gorzkiego kakao

1 szklanka cukru

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki wody

1 cukier waniliowy

2 szklanki mąki

1 płaska łyżeczka sody

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

100 g aronii kandyzowanej Helio

 

Składniki na krem śmietanowy: 

400 g kwaśnej śmietany

300 ml słodkiej śmietany 30 %

2 łyżki cukru pudru

1 cukier waniliowy

5 torebeczek śmietany fix

1,5 słoiczka o pojemności 230 g dżemu z aronii 

Blaszka o wymiarach: 30/30 cm 

Zamiast aronii i dżemu aroniowego można użyć czarnej porzeczki i dżemu z czarnej porzeczki.


Wykonanie:

Aronię zalewamy przegotowaną wodą i odstawiam na noc aby zmiękła.

Do garnka wlewamy wodę i olej, dodajemy cukier, cukier waniliowy i kakao. Na małym ogniu gotujemy około 5 minut do rozpuszczenia składników. Odstawiamy do przestygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy po jednym żółtku.

Do zimnej masy kakaowej przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą, mieszamy mikserem, następnie dodajemy pianę z białek, aronię i delikatnie mieszamy szpatułką.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka. Ciasto odstawiam do przestygnięcia.

Górną część ciasta ścinamy tak na około 0,5 cm i kruszymy. Resztę ciasta dzielimy na 3 równe blaty. 

Śmietanę o temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną fix na gładki krem.

Spodni blat ciasta smarujemy połową dżemu ( można blaty ciasta nasączyć herbatą) następnie wykładamy część kremu śmietanowego, kolejny blat ciasta, dżem i krem i tak do wykończenia składników. Górną warstwę smarujemy kremem i posypujemy pokruszonym wcześniej ciastem, lekko dociskamy. Odstawiamy do stężenia na godzinkę.

Życzę smacznego:)


listopada 21, 2020

Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo-Maria Paszyńska

Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo-Maria Paszyńska

 Witajcie 😊

Walka o odnalezienie spokoju w powojennej rzeczywistości, powracające wspomnienia i pragnienie odnalezienia szczęścia po doświadczonych okrucieństwach. To wszystko w 2. tomie powieści Marii Paszyńskiej, Wiatr ze wschodu. Stalowe niebo. Nowość w Taniaksiążka.pl. Autorka zaprasza nas do kontynuacji historii Anastazji i Kazimierza, którzy rozstali się w smutnych okolicznościach. Czy po wojnie ich los się odmieni? W 1920 roku Kazimierz powraca z frontu zwycięskiej dla Polaków wojny z bolszewikami, początkowo ma nadzieję, że w domu zastanie ukochaną, jednak czeka go rozczarowanie. Jego przyjaciel Borys, przez którego Anastazja trafiła do więzienia, relacjonuje, że kobieta odeszła i porzuciła go na zawsze. Kazimierz przechodzi załamanie, nie potrafi pogodzić się z losem i utratą ukochanej. Borys nie mogąc patrzeć na to jak przyjaciel się zadręcza, zabiera go do Łucka, gdzie Kazimierz zaczyna powracać do normalności. Wciąż nie może zapomnieć o Anastazji, ale próbując zagłuszyć ból związuje się z Tatianą. Młodzi biorą ślub i wkrótce oczekują dziecka. Można by pomyśleć że w życiu mężczyzny zaczyna się układać jednak jest to jedynie złudne wrażenie, w które on sam nie wierzy. A jak w tym czasie toczą się losy Anastazji? Kobieta przez fałszywe oskarżenia trafia do ciężkiego więzienia w Fordonie. Odbywając wyrok początkowo przechodzi trudny okres, jest prześladowana przez więźniarki. Lecz dzięki umiejętnością pielęgniarskim zaczyna pomagać staremu doktorowi, który prowadzi badania w więzieniu dla kobiet. Po odbyciu wyroku Anastazja powraca do Rosji gdzie odnajduje starego przyjaciela doktora Kirsanowa. Aby pomóc dziewczynie mężczyzna proponuję jej małżeństwo, będące pewnego rodzaju układem. Anastazja dzięki dobroci męża zaczyna studia lekarskie i pracę w szpitalu. Wkrótce do miasta przyjeżdża Kazimierz z żoną. Kobieta w czasie porodu doznaje komplikacji i trafia właśnie pod opiekę Anastazji, która ratuje życie jej i dziecka. Po ponownym spotkaniu Anastazji z Kazimierzem ich uczucie powraca że zdwojoną siłą, ale wszystko już nie jest takie łatwe jak kiedyś.

 Czy ich miłość przetrwa przeciwności losu i zawirowania? Musicie sami sprawdzić. Gorąco zachęcam Was do lektury, na pewno się nie zawiedziecie. 

Czytając kolejny tom powieści Marii Paszyńskiej, towarzyszyły mi jeszcze większe emocje, bo chciałam poznać dalsze losy bohaterów. Dlatego każda kolejna strona była coraz bardziej emocjonującą. A zakończenie? Równie zaskakujące jak w poprzedniej części. Teraz czekam na kolejny tom, bo zdradzę wam że losy bohaterów jeszcze się nie skończyły. Jestem ciekawa czy was również zafascynowała historia Kazimierza i Anastazji. Polecam Wam ten cykl powieści na długie zimowe wieczory, na pewno wzbudzi w was szereg emocji.

Tytuł: Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo 

Autor: Maria Paszyńska

Wydawnictwo: Książnica

Rok wydania: 2020

Ilość stron: 416


Po więcej książek dla kobiet zapraszam do księgarni internetowej Taniaksiążka.pl

listopada 16, 2020

Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem.

Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem.

Witajcie :) nie macie pomysłu na obiad? mam dzisiaj dla Was kolejną szybką propozycję. Krokiety nadziewane farszem z  szynki z beczki firmy Duda, selerem naciowym i pieczarkami. Obtoczone w chrupiącej panierce.

Krokiety są  proste i pyszne, z dodatkiem barszczu smakują wyśmienicie..

Najważniejsze że nie potrzeba do nich dużo produktów.

Zapraszam do wypróbowania :) 

 
Składniki:
 
1 dużą cebule
4 duże pieczarki
2 łodygi selera naciowego
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
 tyle plasterków sera ile planujecie zrobić krokietów
 
Składniki na ciasto naleśnikowe:
 
1,5 szklanki mleka
1/2 szklanki wody mineralnej 
2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka oleju
szczypta soli
 
3 jajka
1 szklanka bułki tartej
olej do smażenia
 
Wykonanie:
 
Cebulę obieramy, seler myjemy, warzywa kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy cebulę z selerem naciowym i pokrojonymi w kostkę pieczarkami, następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szynkę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i jeszcze chwilkę podsmażamy.
 Odstawiamy do przestygnięcia.
Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajka,sól,olej i mąkę mieszamy mikserem na gładką masę.
Odstawiamy na około 5 minut. Patelnię do naleśników delikatnie smarujemy olejem, wlewamy po chochelce ciasta, smażymy na rumiano z obydwu stron.
Na każdy naleśnik nakładamy plasterek sera żółtego i 2 łyżki farszu. Zwijamy krokiety.
Każdy krokiet maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepiej smakują z ketchupem i barszczem.
Smacznego:)  



listopada 05, 2020

Wojenna miłość- Doug Gold

Wojenna miłość- Doug Gold

Witajcie :) przychodzę do Was z kolejną powieścią wojenną. Tym razem przygotujcie się na eksplozje emocji, bo książka pod każdym względem jest wyjątkowa. Co w niej takiego niezwykłego? To, że nie jest kolejną wyimaginowaną historią, ale powieścią opartą na faktach można powiedzieć, że biograficzną.Wojenna miłość, nowość w Taniaksiążka.pl autorstwa Doug'a Gold'a to opowieść o II wojnie światowej, w której głównymi bohaterami są Josephie Lobnik i Bruce Murray. Powieść przenosi nas w okres osobistych i rzeczywistych doświadczeń tej dwójki. Dwa krańce świata, dwa zupełnie różniące się charaktery i walka o wolność dają początek wydarzeniom, których nigdy byśmy się nie spodziewali. W świecie pogrążonym w chaosie i brutalności Josefine i Bruce odnajdują miłość. Josefine jest słoweńską wojowniczką ruchu oporu. Każdego dnia naraża własne życie by pomagać i ratować innych. W partyzantce zajmowała się przenoszeniem tajnej dokumentacji, dostarczaniem żywności, a nawet pomagała w odzyskaniu wolności uciekinierom z obozów jenieckich. Bruce pochodził z Nowej Zelandii. Jego historie poznajemy, gdy staje się jeńcem wojennym, który lekkomyślnie podjął decyzję o podjęciu walki za Europę, nie znając koszmaru i okrucieństwa barbażyńskiego reżimu Hitlera i tego, czym tak na prawdę jest wojna. Po raz pierwszy droga Josefine i Bruca krzyżuje się w 1942r. kiedy to główna bohaterka ryzykując życie podchodzi do obozu jenieckiego, aby przekazać jednemu z więźniów, którym był Bruce, karteczkę z prośbą o informację czy na terenie obozu jest jej brat. Dziewczyna choć przebrana za stara kobietę robi niezwykle wrażenie na Brucie. I tak właśnie rozpoczyna się ich historia, która nabiera tempa dopiero rok później kiedy ta dwójka niespodziewanie spotyka się na farmie w Radkersburgu. Tam rozpoczyna się ich wspólną podróż przez życie i niebezpieczny świat, w którym liczy się walka i przetrwanie.

 Przyznam szczerze, że książka jest ciężka, nie ze względu na język, ale realizm. Życie człowieka jest przedstawione bardzo wiarygodnie i bez idealizowania, przez co zderzamy się z rzeczywistym i brutalnym obrazem świata.

 Autor w bardzo dosadny i prawdziwy sposób ukazuje walkę o wolność, głód, przesłuchania, areszty i łapanki. Po raz pierwszy spotykam się z tak realnym przedstawieniem wojennej rzeczywistości. Jedynym mankamentem jest powolny rozwój akcji, długo musimy czekać aż poznamy dalsze losy bohaterów, ponieważ początkowo fabuła skupiona jest na opisie życia i przeszłości Josefine i Bruca. Autor stworzył piękna i bardzo realną historię opartą na faktach, która zapewne poruszy każdego czytelnika.

Takie książki dla kobiet  

Będą idealne na zimowe wieczory.  

 Tytuł: Wojenna miłość

Autor: Doug Gold

Wydawnictwo: Filia

Rok wydania: 2020

Ilość stron: 408

cena: 30, 16 zł

Zajrzyjcie również po inne ciekawe książki które znajdziecie w Księgarni internetowej.

 


listopada 03, 2020

Gulasz alla po węgiersku na kiełabasie z piersią z Kurnej półki

Gulasz alla po węgiersku na kiełabasie z piersią z Kurnej półki

Dzień dobry:) mam dzisiaj dla Was pyszny i szybki gulasz alla po Węgiersku z wyśmienitą kiełbasą z piersią z Kurnej półki Cedrob.

 Łatwy w przygotowaniu, rozgrzewający, idealny na jesienne chłody.

Jestem pewna że swoim smakiem zachwyci Waszych domowników.

Zapraszam na stronę Cedrob do zapoznania się z szerokim asortymentem produktów.


 Składniki:

698 g kiełbasy z piersią z Kurnej półki Cedrob (4 pętka długie )

2 duże papryki czerwone 

2 duże cebule 

1 l sosu pomidorowo-paprykowego domowego lub sosu pomidorowego gotowego ze słoika

sól, pieprz, szczypta chili do smaku

1 łyżeczka oregano 

1 płaska łyżka czerwonej papryki lub troszkę ostrej

szczypta majeranku

2 łyżki oleju 

 

Wykonanie:

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, przekładamy cebulę i zioła, chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę.Podsmażamy na rumiano. Wlewamy sos pomidorowo-paprykowy i gotujemy około 7 minut, następnie dodajemy paprykę pokrojoną w grubą kostkę lub paseczki i dusimy na małym ogniu aż lekko zmięknie.Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą chili.

Podajemy z bułką lub kaszą jęczmienną tak jak dzisiaj u mnie.

Smacznego:)


 


 

października 27, 2020

Łazanki z kapustą pekińską i pikantnymi kabanosami

Łazanki z kapustą pekińską i pikantnymi kabanosami

Dzień dobry:)

Mam dla Was propozycję na szybki obiad, czyli łazanki z kapustą pekińską i kabanosami.

Proste i sycące danie. Miłośników tradycyjnych łazanek zapraszam do wypróbowania.

Polecam wyśmienite pikantne kabanosy firmy Duda.

 
Składniki:
 
500 g makaronu łazankowego
5 plastrów dobrej szynki
 1/2 małej kapusty pekińskiej
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz, szczypta chili do smaku
1 łyżka masła
1 cebula

Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Kapustę myjemy i odsączamy z wody, następnie kroimy w cienkie paseczki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kabanosy kroimy w centymetrowe kawałeczki.
 Szynkę kroimy w kostkę.
W głębokim rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy: cebulę i kabanosy, podsmażamy, następnie dodajemy kapustę,szczypiorek i posiekaną pietruszkę. Dusimy na małym ogniu aż grubsze części kapusty będą miękkie. Przyprawiamy do smaku: solą, pieprzem i szczyptą chili, mieszamy z ugotowanym makaronem. Podajemy na ciepło.
Smacznego:)


października 27, 2020

Cebularze z kabanosem i serem

Cebularze z kabanosem i serem

Dzień dobry 😊

Co powiecie na pyszne bułeczki z cebulką i kabanosami z serem? Są proste w wykonaniu, można zabrać je do szkoły lub pracy. Idealne na szybkie śniadanie.

Chciałam Wam polecić przepyszne, cieniutkie  kabanosy z serem od firmy Duda,

Zapraszam również na ich stronę. 


Składniki:

 120 g kabanosów z serem Duda

200 ml ciepłej wody

około 500 g mąki pszennej+ do podsypania

25 g drożdży

1 łyżeczka cukry

1 kopiasta łyżeczka soli

1 łyżka miękkiego masła

70 ml oleju

4 cebule

1 kopiasta łyżka masła

sól, pieprz do smaku

1/2 szklanki startego żółtego sera

 

Wykonanie:

Do miski wlewamy ciepłą wodę, rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier, sól szklankę mąki i mieszamy.Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 minut aby podrósł.

Następnie dodajemy resztę maki i lekko zagniatamy, wlewamy olej i dodajemy miękkie masło, zagniatamy elastyczne ciasto, nie może kleić się do rąk. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Cebulę obieramy i kroimy w piórka, w głębokiej patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy delikatnie cebulę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do przestygnięcia.

Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę,jeszcze raz przerabiamy, następnie rozwałkowujemy na około 1,5 cm i wykrawamy koła np: od kubka lub obręczy. Krążki ciasta układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Kulą do ucierania robimy delikatne wgłębienia, następnie smarujemy ketchupem, wykładamy po łyżce cebulki i pokrojone na kawałki kabanosy, posypujemy wierzch serem.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni i pieczemy cebularze na złoty kolor.


 

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (186) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (62) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (259) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger