https://4.bp.blogspot.com/-iu6Ty7V8YVg/WEL3CZijD7I/AAAAAAAAJpU/WapCLqTcNMor7dUR36lToqvDrxcDar--QCLcB/s640/DSCF0701.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2https://1.bp.blogspot.com/-aIb0tlMH0Rk/WCHAnVfKraI/AAAAAAAAJa0/FUwBFoZIb6YYCF_YG-vI_vfbiacESw8BQCLcB/s640/DSCF0425.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2

kwietnia 05, 2022

Najlepszy sklep internetowy, jesteście ciekawi, to zapraszam.

Najlepszy sklep internetowy, jesteście ciekawi, to zapraszam.

Witajcie:) Nie mamy czasu na zakupy, jesteśmy chorzy lub mieszkamy daleko? wtedy z pomocą przychodzą nam sklepy internetowe. Kolejny raz chcę Wam polecić super sklep B ee. Możecie zrobić w nim zakupy spożywcze, chemiczne, zabawki dla dzieci, potrzebne rzeczy do ogrodu. W sklepie znajdziecie praktycznie wszystko czego potrzebujecie. Najważniejsze że sklep B ee oferuje szeroki asortyment i najlepszą jakość produktów. Większość z nas szuka czegoś zdrowego i ekologicznego, bio produkty spożywcze jak i kosmetyki naturalne. To wszystko dostaniecie w B ee.

 Szczególnie teraz gdy z naszych sklepowych półek w zaskakującym tempie znikają różne produkty.

  W sklepie znajdziecie dużo ciekawych ofert na święta.

Dla mnie to najlepszy sklep internetowy do którego często wracam. Szybka dostawa, bez problemu i stresu że coś nie dojdzie.

 

Kawa Inka  poleca najlepsze i najzdrowsze napoje roślinne.

Produkty ze sklepu online B ee.

 Pasta orzechowa idealna jako dodatek do ciast, deserów i sosów.

Przepyszny krem ciasteczkowo orzechowy, również do ciast i deserów.

Olej kokosowy idealny do ciast, deserów, dań wytrawnych oraz do smażenia.

Sos sojowy bez którego nie wyobrażam sobie gotowania, od dawna sosy sojowe goszczą w mojej kuchni.

Naturalny żel aloesowy, o pięknym zapachu, może służyć jako balsam, maseczka. Do włosów i skóry.

Migdały najlepsze źródło witamin, do ciast, deserów, dań wytrawnych, sałatek

Przepyszny i delikatny makaron Ramen.


 Zapraszam i polecam :)


lutego 08, 2022

Ciasto z matchą, budyniem mandarynkowym i kremem śmietanowo-galaretkowym

Ciasto z matchą, budyniem mandarynkowym i kremem śmietanowo-galaretkowym


     
Witajcie:) zapraszam dzisiaj na nietypowe ciasto z herbatą matcha, pysznym budyniem mandarynkowym i kremem śmietanwo-galaretkowym. Proste i szybkie w wykonaniu.
Idealne do kawy lub herbaty.             
 
          
Składniki:
 
5 małych jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju
1 łyżka herbaty matcha
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
 
 
 Składniki na budyń:
 
8 dużych mandarynek (moje były kwaskowe)
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki wody
1 puszka mleczka kokosowego


Składniki na krem śmietanowy:
 
500 ml śmietany kremówki 30%
2 galaretki zielone
600 ml przegotowanej gorącej wody
1 łyżeczka herbaty matcha
3 łyżki cukru lub do smaku
1 cukier waniliowy
 
Blaszka tradycyjna duża
 
 
Wykonanie: 
 
Jajka ubijamy z cukrem na gęsty kogel mogel, następnie przesiewamy mąkę ziemniaczaną, mąkę tortową, matche i proszek do pieczenia. Wszystko delikatnie mieszamy rózgą.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto.Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka.
Biszkopt wyciągamy z blaszki na kratkę i  pozostawiamy do przestygnięcia.
 
Mandarynki dobrze myjemy, obieramy i kroimy na kawałki, przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, mleczko kokosowe i na małym ogniu dusimy aż mandarynki zmiękną.
Następnie wszystko dobrze miksujemy, wstawiamy ponownie na gaz. W 1/2 szklance wody rozpuszczamy budyń i mąkę ziemniaczaną, wlewamy do gotujących mandarynek, mieszamy tak długo aż zgęstnieje i powstanie budyń. Odstawiamy na 10 minut do przestygnięcia.
 
Górną warstwę biszkoptu ścinamy, przekładamy do blaszki. Na wierzch wykładamy jeszcze lekko ciepły budyń, odstawiamy do zastygnięcia.
 
Galaretki rozpuszczamy w 600 ml przegotowanej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia.
Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym,dodajemy matchę, wlewamy galaretkę i chwilę mieszamy.(Trzeba delikatnie ubijać aby nie zrobiło się masło.)
Gotowy krem wykładamy na zimny budyń i ponownie odstawiamy do zastygnięcia.
 
Życzę udanych wypieków i smacznego:)
 

 

stycznia 22, 2022

Pielmieni - pierożki z mięsem

Pielmieni - pierożki z mięsem

Witajcie :) 
 Pierogi, kto ich nie lubi,z różnymi dodatkami.Zapewne każdy z Was ma te swoje ulubione. Dzisiaj mam dla Was pielmieni-malutkie pierożki z mięsem. Tradycyjne pielmieni nadziewa się surowym mięsem wieprzowo-wołowym.Ich wyjątkowość bierze się stąd że oprócz mięsa mają w środku rosół.
Aby poczuć ich aromatyczny smak powinny być takiej wielkości żeby można je było włożyć na raz do buzi.
Zapraszam:)

 Składniki:

około 500 g mąki+ do podsypania
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
około 250ml ciepłej wody
1 jajko 

Składniki na farsz:
 
6oo g mięsa wołowego lub wieprzowego
sól, pieprz do smaku
1łyżeczka majeranku
1 cebula pokrojona w drobniutką kosteczkę i zeszklona na maśle
 
Wykonanie:
 
Cebulkę obieramy, drobniutko kroimy i delikatnie podsmażamy na łyżce masła. Dodajemy do surowego zmielonego mięsa, przyprawiamy i dobrze mieszamy. Odstawiamy na 10 minut do przegryzienia z przyprawami.

Na stolnicę przesiewamy mąkę, robimy kopczyk i w nim dołek, wlewamy wodę, dodajemy jajko, sól i olej szybko zagniatamy ciasto.
Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na około 5 minut aby odpoczęło. Następnie podsypujemy mąką stolnicę, rozwałkowujemy ciasto na około 2 mm i wykrawamy kieliszkiem po 2 małe kółeczka. Na jeden krążek kładziemy kopiastą łyżeczkę farszu, przykrywamy drugim krążkiem i w koło zlepiamy.

W garnku zagotowujemy osoloną wodę, wrzucamy partiami pierożki, od wypłynięcia gotujemy do 5 minut.
Wyciągamy na durszlak i przelewamy delikatnie zimną wodą. Pierożki polewamy masłem jeśli będziecie je jeść bez rosołu lub , same bez okrasy podajemy np: z rosołem wołowym lub drobiowym.

Smacznego :)
     
 

grudnia 18, 2021

Ciasto marchewkowe z jabłkami, orzechami i pysznym kremem

Ciasto marchewkowe z jabłkami, orzechami i pysznym kremem

Witajcie :) Tak już jest że w okresie zimowym piecze się więcej ciast o korzennym, aromatycznym smaku. Dzisiaj mam dla Was pyszne i dobrze znane ciasto marchewkowe z kremem śmietanowym, o lekko kwaskowym smaku. Ciasto jest puszyste a zarazem wilgotne. Idealne do kawy czy herbaty. 

                                                 Zapraszam do wypróbowania:)


                                           Składniki:                                              

5 jajek

2 kopiaste szklanki mąki

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

1 łyżka przyprawy do piernika 

2 łyżki cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody 

1 szklanka oleju

3 jabłka

3 duże marchewki

1/2 szklanki posiekanych orzechów nerkowca

 

400 g kwaśnej śmietany

3/4 szklanki cukru 

1 cukier waniliowy

36 g śmietany fix

1,5 tabliczki czekolady mlecznej np: Milka

4 łyżki słodkiej śmietanki

wiórki kokosowe do dekoracji


Blaszka duża tradycyjna

 

Wykonanie: 

Jabłka i marchewkę obieramy. Jabłka kroimy w kostkę a marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Orzechy drobno siekamy.

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel. Następnie ciągle mieszając na średnich obrotach miksera dodajemy: cynamon, przyprawę do piernika mąkę z proszkiem, sodę i olej. Do ciasta dodajemy jabłka, marchewkę i orzechy, delikatnie mieszamy łyżką.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto i wygładzamy.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka.

Ciasto odstawiamy do przestygnięcia a następnie przecinamy na pół.

 

Śmietanę ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną fix.

Spodnią część ciasta przekładamy do blaszki, wykładamy krem i przykrywamy drugim plackiem.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ze śmietanką, polewamy ciasto i oprószamy wiórkami kokosowymi.

Życzę smacznego:)




lutego 15, 2021

Rozgrzewająca zupa z Włoską pastą Dros

Rozgrzewająca zupa z Włoską pastą Dros

Dzień dobry :) Chciałam Was zapoznać z firmą Dros.

Firma ta zajmuje się przetwórstwem warzyw i owoców. Wyróżnia ją to że do swoich przetworów używają tylko naturalnych składników. Takich jak: sól, cukier i ocet.

Warzywa które używane są do przetworów pochodzą z gospodarstwa rolnego właściciela firmy. DROS posiada szeroki asortyment sałatek, przecierów, kompotów.

Firma DROS posiada wiele wyróżnień i certyfikatów, dlatego jest godna polecenia.

Z produktów które otrzymałam najbardziej zaciekawiła mnie Włoska pasta do mięs, na bazie pomidorów, cebuli, marchewki, czosnku, bazylii i oregano. Wpadł mi do głowy pomysł dlaczego by nie wykorzystać tej pasty np: do zupy, pysznej , zimowej, rozgrzewającej. Prostej i szybkiej w wykonaniu.

Zapraszam :)


Składniki:

400 g mielonego mięsa

2 małe marchewki

2 małe łodygi selera naciowego

4 duże ziemniaki

domowa wegeta, pieprz do smaku

2 łyżki Pasty Włoskiej do mięs

120 ml słodkiej śmietanki

2, 3 litry wody lub według uznania 

 

Wykonanie:

Do garnka przekładamy mięso mielone, dodajemy obraną, umytą i pokrojona w półplasterki marchewkę i seler, zalewamy wodą około 1 l i gotujemy na małym ogniu, gdy się zagotuje dodajemy domowej wegety. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wody według uznania. Gdy ziemniaki lekko zmiękną dodajemy pastę włoską, gotujemy aż warzywa będą all dente. Przyprawiamy do smaku, pieprzem, solą lub szczyptą chili dla ostrości, dodajemy śmietankę. Podajemy z bułką lub jak wolicie. 

Życzę smacznego:)

stycznia 26, 2021

Serce w obłokach-Magdalena Kordel

Serce w obłokach-Magdalena Kordel


Witajcie:) 

Przychodzę do Was dzisiaj z dość ciekawą książką Magdaleny Kordel:

 Serce w obłokach, nowość w Tania książka.pl.

Główna bohaterka książki ma na imię Klementyna. Jest samotnie wychowującą matką Dobrochny, rezolutnej dziewczynki. W mały miasteczku otwiera wymarzoną cukiernię. Tworzy wspaniałe wypieki które szybko znikają, przez co dużo osób czuje się rozczarowanymi. W cukierni codziennie pojawia się tajemniczy starszy pan. Przez długi czas wydaje się być zwykłym klientem. Klementyna skrycie marzy o miłości, szczęśliwym domu, i błogim spokoju. Czy uwierzy w to, że nadszedł czas, kiedy rzeczywistość okazuje się piękniejsza od jej najskrytszych pragnień. Czy wszyscy zmierzą się z bolesną przeszłością i odpowiedzą na trudne pytania coraz częściej zadawane przez małą Dobrochnę?tym bardziej że stara Anna coraz częściej przywołuje duchy przeszłości o których wszyscy już dawno zdążyli zapomnieć.

Klementyna jest najmłodszą osobą stażem w miasteczku ale dzięki swojemu miłemu usposobieniu zdążyła szybko zaskarbić sobie sympatię wielu ludzi.

W różowej kamienicy znajdują pocieszenie wszyscy skrzywdzeni przez los. Klementyna tak bardzo przejmuje się losem innych i niesieniem pomocy że zapomina o własnym szczęściu.

W książce przewija się wiele ludzi takich jak babka Agata, Adela, Wituś, doktor Piotruś. Nie będę Wam każdego z nich opisywać, musicie sami przeczytać książkę i ich poznać :)

Jak w wielu książkach bywa czasy i wydarzenia na przemiennie się zmieniają. Intrygująca przeszłość starego dworu, ciekawe i zaskakujące zakończenie. Dla mnie bardziej interesujące wydały się wydarzenia z przeszłości niż te teraźniejsze.

Książka jest interesująca,idealna na zimowe wieczory, dużo się w niej dzieje. Jest to 3 tom przygód Klementyny i jej córki Dobrochny. Różnorodność bohaterów,sekrety rodzinne,tchórzostwo,wyrzuty sumienia, miłość i strach. Jest jednak dużo takich momentów które wywołują uśmiech na twarzy czytelnika. To wszystko znajdziecie w Sercu w obłokach które polecam przeczytać.

**********************************************************************

Magdalena Kordel- polaka pisarka, autorka bestselerów takich jak:

Anioł do wynajęcia. A także serii Malownicze, Uroczysko i wilczy dwór, Serce w obłokach, jest to kontynuacja powieści Serce w skowronkach.


Tytuł książki: Serce w obłokach

Autor: Magdalena Kordel

Wydawnictwo: Znak

Rok wydania: 2019

Ilość stron: 400

Zapraszam do zapoznania się z ofertą książek dla kobiet w księgarni internetowej Tania książka.pl

 

grudnia 28, 2020

Bo nadal Cię kocham Magdalena Kordel

Bo nadal Cię kocham Magdalena Kordel


 Dzień dobry 😊

Nadchodzi jedyny dzień w roku, w którym wszystko jest możliwe. Rozbłyska światło gwiazd zwiastujących nowy początek i ogrzewających zmarznięte serca. Kochani dziś przychodzę do Was z kolejną powieścią. Tania książka.pl.zawsze pamięta, by nie pozostawić zapalonych czytelników bez dawki emocji, którą dziś przysporzyła mi opowieść Magdaleny Kordel, pt"Bo nadal cię kocham. Myślę, że to kolejna pozycja na mojej półce bestsellerów, która daje wiarę i odwagę, że w życiu wszystko jest możliwe i nigdy nie jest za późno na walkę o marzenia. 

Autorka przenosi nas w magiczny okres Bożonarodzeniowy. W miejscowości Malownicze mieszka starsza pani o imieniu Leontyna, która prowadzi sklepik ze starociami pod nazwą "Kuferek". Początkowo kobieta wiedzie spokojne życie, choć sama jest niezwykle energiczną i humorystyczną postacią. Kobieta dźwiga na ramionach piętno przeszłości i doświadczenia związane z wojną, ale to nie staje jej na przeszkodzie by cieszyć się każdą chwilą. Jednak do jej życia nadciągają wichry przeszłości burzące jej poukładany świat. Kobieta otrzymuje list, ale nie taki zwyczajny. Jest to list od człowieka, którego kochała ponad wszystko w czasie wojny. Przez całe życie była przekonana, że Otto nie żyje, aż tu nagle pewnego dnia następuje zderzenie z rzeczywistością, która diametralnie zmienia życie staruszki. Otto również był przekonany, że kobieta zginęła, jednak kiedy dowiaduje się prawdy dąży do odnowienia relacji. Nie jest to jednak takie proste, mężczyzna obmyśla plan, jak ponownie zdobyć dawna miłość. Zaczyna przesyłać do Zośki, bo tak na prawdę miała na imię główna bohaterka, listy bez adresu zwrotnego, gdyż jest przekonany że inaczej kobieta nie czytając, odesłała by korespondencję. Zośka zwana również Leontyną za nic nie chce powracać do przeszłości i odnawiać znajomości, które z pewnością wzburzyły by jej życiem. Ale stosik listów zaczyna się piętrzyć, i choć początkowo kobieta jest nieugięta, to odnaleziona po latach przyjaciółka uświadamia jej jak egoistycznie i nierozumnie postępuje. Czy los tych dwojga wciąż kochających się dusz, na nowo się splecie? Zachęcam Was, abyście sami sprawdzili. 

Historia jest lekka, ale bardzo ciekawa. Głównie ze względu na wzmianki o przeszłości i okresie wojennym, jak i ciekawie przedstawionego obrazu Lwowa. Fabuła rozwija się powolnie, a przedstawione w niej rodzinne koligacje są dość zawiłe. Jednak bije od niej ciepło i magia świątecznej atmosfery. Szczerze przyznam, że po raz pierwszy mi się zdarzyło polubić postać drugoplanową bardziej niż głównego bohatera. A mówię tu szczególnie o koleżance Pani Leontyny Ewie. Obraz starszej pani jest przedstawiony, w tak humorystyczny sposób, że nie sposób jej nie polubić. Ewa to kobieta, która pomimo starości nie straciła hartu ducha, pewności siebie i szalonych pomysłów, jest według mnie najbardziej inspirująca w tej historii. Ciekawa jestem Waszych wrażeń po przeczytaniu powieści. Serdecznie Wam polecam książkę "Bo nadal cie kocham", kiedy w tym przedświątecznym gwarze łatwo jest zagubić wartość i prawdziwe znaczenie chwil spędzonych w pokoju i miłości.


   Tytuł: Bo nadal Cię kocham

Autor: Magdalena Kordel

Wydawnictwo: Znak

Seria: Malownicze

Ilość stron: 384

Rok wydania: 2020


grudnia 09, 2020

Ogień i lód - Joanna Wtulich

Ogień i lód - Joanna Wtulich


 Witajcie kochani! Dziś przenosimy się w podróż do przeszłości, gdzie świat rządzi się zupełnie innymi prawami niż dzisiaj. Przyznam się, że uwielbiam literaturę XIX wieczną, okres w którym najważniejszymi wartościami były szacunek, miłość, empatia, przyjaźń. W dzisiejszym świecie często, o tym zapominamy, może dlatego tak lubię wracać do przeszłości. Taniaksiążka.pl zrobiła mi cudną mikołajkową niespodziankę w postaci powieści Joanny Wtulich pt. Ogień i lód. Autorka przenosi nas w fascynujący świat, początku XX wieku. Malowniczy Lwów, piękna sceneria i ciekawa fabuła to namiastka 1 tomu cyklu trylogii Lwowskiej. Jestem mile zaskoczona, ponieważ jest to nie tylko książka o miłości, intrygach i konwenansach panujących w tamtejszych czasach, ale autorce udało się przemycić interesujący obraz sytuacji politycznej, społecznej i kulturowej. Rzadko w powieściach wzbudza moje zainteresowanie sytuacja polityczna, jednak w tym przypadku jest ona tak subtelnie wpleciona w fabułę, że czyta się to z przyjemnością.

 Ale teraz kilka słów dla was o fabule. Początkowo poznajemy młodziutka hrabiankę Anne Lipińską debiutującą na salonach Lwowskiej śmietanki towarzyskiej. Przyznam się, że początkowo spodziewałam się kolejnej nudnej i uległej postaci. Ale autorka mile mnie zaskoczyła, gdyż wykreowała postać bardzo kontrowersyjna jak na tamten okres. Anna jest piękna kobieta o wielkiej inteligencji. Jej największym pragnieniem było pochłanianie wiedzy i nauka, dlatego potrafiła rozmawiać na każdy temat nawet ten skomplikowany, który nigdy kobiety nie powinien interesować. Ojciec dziewczyny miał z nią nie lada kłopot, ponieważ z dużym temperamentem potrafiła dyskutować nawet z mężczyznami. Debiutując na salonach Lwowskiego Teatru, zwraca uwagę Michała Dukajskiego, pułkownika trzynastego pułku ułanów armii austriackiej. Oficer od pierwszego wejrzenia jest zafascynowany Anną i zaczyna o nią zabiegać. Na kobiecie nie wywiera on większego wrażenia, jak się jej z początku wydaje. Anna na balu poznaje Małaszewicza, z którym ma nadzieję się pobrać. Jednak los zadecyduje inaczej, bo nieustępliwy Dukajski nie pozwoli, by ktoś odebrał mu kobietę, której jako jedynej udało się zdobyć jego serce. Ta niepozorna relacja i uczucie Anny i Michała przeradza się w wielkie uczucie. Dziwny zbieg okoliczności w postaci ruiny finansowej hrabianki i kradzieży klejnotów doprowadza do nieoczekiwanych wydarzeń. A jak potoczą się dalsze losy bohaterów? Musicie sami sprawdzić.

 Powieść jest ciekawa i lekka, idealna na zimowe wieczory. Fabuła rozwija się bardzo dynamicznie, przez co nie sposób się przy niej nudzić. Głowni bohaterowie mają naprawdę mocne charaktery, przez co niejednokrotnie śmiałam się do łez z ich potyczek słownych. Serdecznie polecam Wam tę książkę na poprawę humoru i podróż w nieznaną przeszłość, którą autorka mnie zafascynowała.



Tytuł: Ogień i lód

Autor: Joanna Wtulich

Wydawnictwo: Lira Publishing Sp. z.o.o 

Rok wydania: 2020

Ilość stron 304


Święta tuż, tuż, jeśli nie macie jeszcze prezentu dla najbliższych to zapraszam do Księgarni internetowej -Taniaksiążka.pl. Znajdziecie tam dużo ciekawych książek dla kobiet i nie tylko.

grudnia 06, 2020

Ciasteczka z orzechami laskowymi

Ciasteczka z orzechami laskowymi

Witajcie 😊

Co powiecie na szybkie i pyszne ciasteczka z orzechami laskowymi? idealna na święta, można udekorować je w dowolny sposób. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub posypką.

Do ciasteczek użyłam orzechy laskowe Helio.

Zapraszam do wypróbowania 😊🌲



Składniki:

350 g mąki + ewentualnie do podsypania stolnicy

100 g cukru

1 cukier waniliowy

80 g zmielonych orzechów laskowych Helio

250 g miękkiego masła

3 żółtka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 pełna  łyżeczka proszku do pieczenia

posypka do dekoracji

 

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać: cukier, cukier waniliowy,mąkę ziemniaczaną, zmielone orzechy proszek do pieczenia,żółtka i masło. Szybko zagnieść ciasto. Następnie zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 30 minut.

Stolnicę podsypać odrobiną mąki, rozwałkować ciasto na około 3 mm, wykrawać foremkami dowolne kształty ciasteczek. Układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze180 stopni na złoty kolor, moje ciasteczka piekły się około 12 minut. Zimne ciasteczka dekorujemy według uznania. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub tak jak moje pozostawiamy takie jakie są.

Życzę smacznego 😊🌲🌲☕🍩



listopada 30, 2020

Schab nadziewany śliwkami zapiekany z warzywami.

Schab nadziewany śliwkami zapiekany z warzywami.

Witajcie:) Nie ma świąt bez pysznego pieczonego schabu, nadziewanego owocami lub pieczarkami. Dzisiaj mam dla Was propozycję ze śliwkami suszonymi Helio. 
Schab jest przepyszny i delikatny w smaku, idealny na ciepło i zimno. Kanapki smakują z nim wyśmienicie. Nie jest skomplikowany w wykonaniu.
Będzie idealny na świąteczny stół.
Zapraszam do wypróbowani. 
 

Składniki:
 
około 1 kg schabu bez kości
sól, pieprz, szczypta chili do smaku
1 łyżka ziół prowansalskich
szczypta majeranku
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka soli lub domowej wegety
 
3 cebule
3 duże marchewki
3 jabłka
 
1 szklanka dobrego oleju
1/2 szklanki wody
100 ml słodkiej śmietanki do sosu warzywnego
 
 
 
Wykonanie:
 
Schab myjemy i osuszamy, do mleka dodajemy 1 startą cebulę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mleka ma być tyle żeby pokryło cały schab. Schab zalewamy mieszanką mleczno cebulową, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 2 godziny.
Następnie wyciągamy schab z mleka osuszamy papierowym ręczniczkiem. Przez szerokość schabu robimy głębokie otwory tak żeby nadziać je śliwkami.
Wszystkie przyprawy mieszamy razem i dobrze nacieramy nimi schab.
Schab przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem z wodą i obkładamy pokrojonymi warzywami i jabłkami. Przykrywamy szczelnie folią aluminiową. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 190 stopni i pieczemy pod przykryciem około 45/50 minut. Następnie ściągamy folię i zapiekamy z wierzchu około 20 minut. Czy schab jest idealnie miękki można sprawdzić widelcem.
Upieczony schab wyciągamy i podajemy na ciepło do obiadu lub pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Warzywa które piekły się ze schabem wyciągamy, blendujemy na na gładki krem, dodajemy śmietankę i mamy pyszny sosik.
Życzę smacznego :)
 
 

listopada 25, 2020

Aroniowiec z kremem śmietanowym

Aroniowiec z kremem śmietanowym

Dzień dobry kochani :) 

Co powiecie na pyszne ciasto kakaowo-aroniowe z kremem śmietanowym. Idealne do kawy czy herbaty. Proste i szybkie w wykonaniu. Chciałam Wam również polecić firmę Helio.

 Posiadają oni szeroki asortyment i najlepszą jakość produktów idealnych na święta. 

Zapraszam :)


Składniki na ciasto kakaowe:

5 jajek

2 łyżki gorzkiego kakao

1 szklanka cukru

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki wody

1 cukier waniliowy

2 szklanki mąki

1 płaska łyżeczka sody

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

100 g aronii kandyzowanej Helio

 

Składniki na krem śmietanowy: 

400 g kwaśnej śmietany

300 ml słodkiej śmietany 30 %

2 łyżki cukru pudru

1 cukier waniliowy

5 torebeczek śmietany fix

1,5 słoiczka o pojemności 230 g dżemu z aronii 

Blaszka o wymiarach: 30/30 cm 

Zamiast aronii i dżemu aroniowego można użyć czarnej porzeczki i dżemu z czarnej porzeczki.


Wykonanie:

Aronię zalewamy przegotowaną wodą i odstawiam na noc aby zmiękła.

Do garnka wlewamy wodę i olej, dodajemy cukier, cukier waniliowy i kakao. Na małym ogniu gotujemy około 5 minut do rozpuszczenia składników. Odstawiamy do przestygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy po jednym żółtku.

Do zimnej masy kakaowej przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą, mieszamy mikserem, następnie dodajemy pianę z białek, aronię i delikatnie mieszamy szpatułką.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka. Ciasto odstawiam do przestygnięcia.

Górną część ciasta ścinamy tak na około 0,5 cm i kruszymy. Resztę ciasta dzielimy na 3 równe blaty. 

Śmietanę o temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną fix na gładki krem.

Spodni blat ciasta smarujemy połową dżemu ( można blaty ciasta nasączyć herbatą) następnie wykładamy część kremu śmietanowego, kolejny blat ciasta, dżem i krem i tak do wykończenia składników. Górną warstwę smarujemy kremem i posypujemy pokruszonym wcześniej ciastem, lekko dociskamy. Odstawiamy do stężenia na godzinkę.

Życzę smacznego:)


listopada 21, 2020

Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo-Maria Paszyńska

Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo-Maria Paszyńska

 Witajcie 😊

Walka o odnalezienie spokoju w powojennej rzeczywistości, powracające wspomnienia i pragnienie odnalezienia szczęścia po doświadczonych okrucieństwach. To wszystko w 2. tomie powieści Marii Paszyńskiej, Wiatr ze wschodu. Stalowe niebo. Nowość w Taniaksiążka.pl. Autorka zaprasza nas do kontynuacji historii Anastazji i Kazimierza, którzy rozstali się w smutnych okolicznościach. Czy po wojnie ich los się odmieni? W 1920 roku Kazimierz powraca z frontu zwycięskiej dla Polaków wojny z bolszewikami, początkowo ma nadzieję, że w domu zastanie ukochaną, jednak czeka go rozczarowanie. Jego przyjaciel Borys, przez którego Anastazja trafiła do więzienia, relacjonuje, że kobieta odeszła i porzuciła go na zawsze. Kazimierz przechodzi załamanie, nie potrafi pogodzić się z losem i utratą ukochanej. Borys nie mogąc patrzeć na to jak przyjaciel się zadręcza, zabiera go do Łucka, gdzie Kazimierz zaczyna powracać do normalności. Wciąż nie może zapomnieć o Anastazji, ale próbując zagłuszyć ból związuje się z Tatianą. Młodzi biorą ślub i wkrótce oczekują dziecka. Można by pomyśleć że w życiu mężczyzny zaczyna się układać jednak jest to jedynie złudne wrażenie, w które on sam nie wierzy. A jak w tym czasie toczą się losy Anastazji? Kobieta przez fałszywe oskarżenia trafia do ciężkiego więzienia w Fordonie. Odbywając wyrok początkowo przechodzi trudny okres, jest prześladowana przez więźniarki. Lecz dzięki umiejętnością pielęgniarskim zaczyna pomagać staremu doktorowi, który prowadzi badania w więzieniu dla kobiet. Po odbyciu wyroku Anastazja powraca do Rosji gdzie odnajduje starego przyjaciela doktora Kirsanowa. Aby pomóc dziewczynie mężczyzna proponuję jej małżeństwo, będące pewnego rodzaju układem. Anastazja dzięki dobroci męża zaczyna studia lekarskie i pracę w szpitalu. Wkrótce do miasta przyjeżdża Kazimierz z żoną. Kobieta w czasie porodu doznaje komplikacji i trafia właśnie pod opiekę Anastazji, która ratuje życie jej i dziecka. Po ponownym spotkaniu Anastazji z Kazimierzem ich uczucie powraca że zdwojoną siłą, ale wszystko już nie jest takie łatwe jak kiedyś.

 Czy ich miłość przetrwa przeciwności losu i zawirowania? Musicie sami sprawdzić. Gorąco zachęcam Was do lektury, na pewno się nie zawiedziecie. 

Czytając kolejny tom powieści Marii Paszyńskiej, towarzyszyły mi jeszcze większe emocje, bo chciałam poznać dalsze losy bohaterów. Dlatego każda kolejna strona była coraz bardziej emocjonującą. A zakończenie? Równie zaskakujące jak w poprzedniej części. Teraz czekam na kolejny tom, bo zdradzę wam że losy bohaterów jeszcze się nie skończyły. Jestem ciekawa czy was również zafascynowała historia Kazimierza i Anastazji. Polecam Wam ten cykl powieści na długie zimowe wieczory, na pewno wzbudzi w was szereg emocji.

Tytuł: Wiatr ze wschodu, Stalowe niebo 

Autor: Maria Paszyńska

Wydawnictwo: Książnica

Rok wydania: 2020

Ilość stron: 416


Po więcej książek dla kobiet zapraszam do księgarni internetowej Taniaksiążka.pl

listopada 16, 2020

Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem.

Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem.

Witajcie :) nie macie pomysłu na obiad? mam dzisiaj dla Was kolejną szybką propozycję. Krokiety nadziewane farszem z  szynki z beczki firmy Duda, selerem naciowym i pieczarkami. Obtoczone w chrupiącej panierce.

Krokiety są  proste i pyszne, z dodatkiem barszczu smakują wyśmienicie..

Najważniejsze że nie potrzeba do nich dużo produktów.

Zapraszam do wypróbowania :) 

 
Składniki:
 
1 dużą cebule
4 duże pieczarki
2 łodygi selera naciowego
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
 tyle plasterków sera ile planujecie zrobić krokietów
 
Składniki na ciasto naleśnikowe:
 
1,5 szklanki mleka
1/2 szklanki wody mineralnej 
2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka oleju
szczypta soli
 
3 jajka
1 szklanka bułki tartej
olej do smażenia
 
Wykonanie:
 
Cebulę obieramy, seler myjemy, warzywa kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy cebulę z selerem naciowym i pokrojonymi w kostkę pieczarkami, następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szynkę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i jeszcze chwilkę podsmażamy.
 Odstawiamy do przestygnięcia.
Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajka,sól,olej i mąkę mieszamy mikserem na gładką masę.
Odstawiamy na około 5 minut. Patelnię do naleśników delikatnie smarujemy olejem, wlewamy po chochelce ciasta, smażymy na rumiano z obydwu stron.
Na każdy naleśnik nakładamy plasterek sera żółtego i 2 łyżki farszu. Zwijamy krokiety.
Każdy krokiet maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepiej smakują z ketchupem i barszczem.
Smacznego:)  



Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (188) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (62) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (260) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger