poniedziałek, 14 listopada 2016

Przepyszne pączusie serowe.


Witajcie :) zapraszam  dzisiaj na przepyszne pączusie serowe, łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Do ciasta użyłam mąki Młynów Stoisław. Zainteresowanych zapraszam do sklepu online 
http://www.mlynystoislaw.pl/product_info.php/maka-pszenna-tortowa-typ-450-kg-p-3772


Składniki :

4 szklanki mąki tortowej Młynów Stoisław
3/4 szklanki cukru
1 kopiasta łyżka cukru waniliowego
500 g sera z wiaderka
3 jajka
2 łyżki kwaśnej smietany
1 łyżka spirytusu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

olej do smażenia
cukier puder do oprószenia 

Wykonanie :

Do miski przekładamy ser, jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i mieszamy, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą .
Jeszcze raz mieszamy. Ciasto będzie klejące, nie zrażajcie się tym.  
W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków czy jest odpowiednio rozgrzany, w koło patyczka powinny pojawić się bąbelki. Następnie ręce maczamy w oleju nabieramy ciasto i robimy kulki dowolnej wielkości. Wrzucamy partiami na rozgrzany olej, smażymy z obydwu stron na złoty kolor.Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.
Letnie pączusie oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego :) 


 














 

16 komentarzy:

  1. Asiu przepyszne małe cudeńka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Joasiu nie masz serca, żeby tak kusić:). Zabieram kilka pączusiów do kawki i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ojej ! Przepada za nimi, jednak nigdy sama ich nie robiłam. Mam do nich ogromną słabość :} Mogę zjeść naprawdę zatrważające ilości na raz !!! Zapisuję przepis, bo muszę je zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale wszystkie takie równe! Częstuję się kilkoma :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale pięknie wyglądają, nic tylko się nimi zajadać :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Asiu pyszne Ci wyszły. Częstuję się jednym:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne cudeńka, maleństwa ;) uwielbiam

    OdpowiedzUsuń
  8. mogłabym jeść kilogramami ,uwielbiam je :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Asiu ale mi narobiłaś smaku na takie pączki :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dla takich pączków złamałabym swoje postanowienie o jedzeniu tego przysmaku tylko w Tłusty Czwartek;)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj