Tym razem mamy pyszne Rolady . Moja wyszła jak wyszła :) ale w smaku jest pyszna :) Zapraszam :)
Składniki :
5 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Blaszka duża piekarnikowa
Masa śmietanowa :
660 ml kremówki 36 %
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka żelatyny
1 słoiczek dżemu z wiśniami
1 szklanka wiśni z kompotu
Do dekoracji :
1 wafelek Grzesiek
1 szklanka wiśni
Wykonanie :
Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę , stopniowo dodajemy po jednym żółtku , następnie dodajemy olej , mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
Delikatnie mieszamy.
Blaszkę dużą taką z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto .
Pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .
Upieczoną i jeszcze ciepłą roladę zawijamy w wilgotną ściereczkę w rulon .
Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach ciepłej wody .
Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno , następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dobrze mieszamy .
Roladę wyciągamy ze ściereczki i smarujemy dżemem wiśniowym , na dżemie układamy wiśnie , na wiśnie wykładamy nie całą masę śmietanową , zostawcie trochę do posmarowania jej z wierzchu . Delikatnie zwijamy roladę.
Wierzch smarujemy resztą masy , na wierzch ścieramy wafelka Grześka i wzdłuż układamy wisienki .
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki .
Smacznego :)
Wypiekałam z :
Joasią
Anną
Danusią
Iwoną
Dorotką
Bożenką
Szóste Niebo
Danusią
Przepiękna rolada, na pewno jest pyszna . Dziękuje za wspólne pieczenie .
OdpowiedzUsuńRównież dziękuję Joasiu :)
UsuńBardzo smakowita, Uwielbiam wiśnie i wszystkie ciasta z nimi :) Dziekuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Aniu :)
UsuńWow, robi wrażenie, musiała być przepyszna!:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) może z wyglądu nie jest piękan ale naprawdę pyszna z wiśniami :)
UsuńWOW! Taka apetyczna, że mam nadzieję, że coś jeszcze dla mnie zostało :)
OdpowiedzUsuńDla Ciebie zawsze Beatko :)
UsuńŚliczna ta twoja rolada :) dziękuję za wspólne wypiekanie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Danusiu :)
UsuńJak to "wyszła jak wyszła" ? Wygląda bombowo ! Bym sobie teraz chętnie taką podjadła :}
OdpowiedzUsuńDziękuję :) zapraszam :)
UsuńAle pysznie wygląda:) Świetne połączenie śmietanki i wiśni;)
OdpowiedzUsuńDziękuję , wiśnie ze śmietanką wyśmienicie smakują :)
UsuńWyszła bardzo ładnie. Pewnie chodzi Ci o ten kawałek ciasta w środku. Moim zdaniem wygląda pięknie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko :) tak :) zwijanie jest najgorsze :)
UsuńAsiu wspaniała roladka :-) ja niestety tym razem nie dałam rady :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko :)
UsuńPiekna rolada, wyglada ja ze Szwarcwaldu :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńU mnie też rolada ze śmietaną i owocami:) Miło było wspólnie "wypiekać". Pozdrawiam Asa
OdpowiedzUsuńNa pewno pyszna :)
UsuńSmakowita roladka :-) Dziękuje za wspólne wypiekanie :-)
OdpowiedzUsuńWyglada mega apetycznie, pyszne ciacho
OdpowiedzUsuńRolada wygląda pięknie:) ale jak to zwykle bywa - wykonawca zawsze widzi mankamenty:)
OdpowiedzUsuńNa pewno nie ma już po niej śladu, bo zestawienie smaków jest boskie:)
To prawda :)
UsuńRolada pysznie wygląda.Dziękuję za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie, kocham wiśnie, dzięki Asia :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Dorotko :)
UsuńWyszła przepyszna :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Gosiu :)
UsuńBrzmi smakowicie :>
OdpowiedzUsuńAsiu, świetny przepis i wspaniała rolada - ach...wiśnie - wspomnienie lata. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za wspólne pieczenie. :)
O ludzie...ale bym to zżarła..................
OdpowiedzUsuńKochana już nie ma :) tak szybko poszła :)
Usuń