Błyskawiczna surówka ze słodkiej kapusty.

Pyszna aromatyczna surówka z kapusty, do obiadu w sam raz. Bardzo lubię taka surówkę np: na kanapkę z szynką, smakuje wyśmienicie. Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek.
Zapraszam :) 

Składniki:

1/4 malutkiej główki słodkiej kapusty
1 cebula
malutki pęczek szczypiorku, pietruszki i koperku 
2 małe marchewki
sól, pieprz do smaku
2,3 łyżki dobrej oliwy  
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka octu

Wykonanie :

Kapustę myjemy i szatkujemy.Marchewkę, cebulę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Włoszczyznę myjemy i drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i przyprawiamy do smaku, solą, pieprzem, cukrem, octem i oliwą, dobrze wszystko mieszamy i odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków.
Smacznego :)