piątek, 30 stycznia 2015

Parówki w cieście francuskim

Nie macie pomysłu na kolację ? a w lodówce macie parówki i ciasto francuskie ?
Zapraszam do przygotowania takich oto pyszności prostych i szybkich w wykonaniu :)
Parówki w cieście francuskim , odrobina ketchupu i czegóż można chcieć więcej :)








 Składniki :

 Około 8 parówek
1 opakowanie ciasta francuskiego


Wykonanie :

Ciasto rozwinąć , radełkiem po długości od jednego rogu do drugiego naciąć długie paski o szerokości 1,5 cm . owijamy w koło parówki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia .

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 190 stopni na złoty kolor.

Podajemy z pieczywem , sałatką , dowolnym sosem lub ketchupem.

Pyszne i proste :)
                                                Smacznego :)




Kasza jęczmienna z warzywami i sosem bolońskim

            Dzisiaj coś na szybko ale pysznie :)
                       Zapraszam na przepyszną kaszę jęczmienną z warzywami   Piątnica 
          oraz sosem bolońskim . Zapraszam również na zakupy do sklepu    Piątnica

        Znajdziecie tam szeroki asortyment zdrowych produktów od kasz, po ryże i różne przyprawy :)




 Składniki :

250 g kaszy jęczmiennej z warzywami      Piątnica   w woreczkach
2 łyżki masła

0,5 kg mięsa mielonego 
1 sos boloński Knorr 
Bazylia Piątnica   ,  vegeta, czosnek granulowany 
około 4 łyżek oliwy
około 3 szklanek bulionu warzywnego


Wykonanie :

W garnku zagotować wodę i posolić . Wrzucić woreczki z kaszą i gotować około 20 minut aż całe napęcznieją.Następnie odcedzamy z wody i wysypujemy do miseczki , dodajemy 2 łyżki masła i mieszamy.


W rondlu rozgrzać oliwę , przełożyć mięso i chwilkę podsmażyć  .
Dodać przyprawy według smaku  . Podlać 2 szklankami bulionu i dusić około 15 / 20 minut .
Sos rozrobić w 1 szklance bulionu i wlać do mięsa , chwilkę zagotować.
Podawać z kaszą .

Pyszne proste i szybkie :)



środa, 28 stycznia 2015

Faworki staropolskie

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszne faworki staropolskie
            Przepis na te pyszności znalazłam w starej książce kulinarnej.
    Faworki są mięciutkie i szybko znikają z talerza :)
                             










 SKŁADNIKI :

450 g mąki
1 szklanka cukru pudru
5 dag masła
8 żółtek
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 cukry waniliowe
1 łyżka spirytusu

olej do smażenia
cukier puder do posypania 



WYKONANIE :


Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem , dodać masło , żółtka cukier waniliowy , cukier puder , śmietanę i spirytus .
Zagnieść ciasto .
Ciasto rozwałkować dość cienko , radełkiem wycinać pasy o szerokości około 3 cm.
Następnie wykrawamy romby o długości około 9 cm , w środku robimy nacięcie około 2cm i jeden bok przekładamy przez dziurkę formując faworka.

Smażyć w dobrze nagrzanym oleju na złoty kolor.
Odsączać z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.
Posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)




niedziela, 25 stycznia 2015

Czytelnicy pieką i gotują z moich przepisów.

 Szachownica inaczej upieczona przez panią 
           Tereskę :)



Rurki z kremem budyniowym upieczone przez Panią Bożenkę :)





Ptasie mleczko na biszkopcie upieczone przez Panią Dorotę :)



******************************************************************************

 Babka serowa upieczona przez panią Tereskę



*******************************************************************************

 Ciasto Meksykańskie upieczone przez panią Krystynę M.


**************************************************************************

Ciasto Meksykańskie upieczone przez panią Karolinę :)





Siekane kotlety   z   indyka -  usmażone przez Panią Annę



 Bułeczki z ziemniakami również upieczone przez Panią  Annę .


Ciasto Leśny mech upieczone przez Panią Sylwię Joannę 




Klops jajeczny z polędwicą upieczony przez Panią Krysię :)

 
Chrusty na śmietanie usmażone przez panią Agnieszkę

czwartek, 15 stycznia 2015

Kukurydziana kokosanka

      Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto nazwałam je Kukurydziana kokosanka :)
       Połączenie kruchego ciasta z mąki kukurydzianej i masy kokosowej daje niesamowity smak :)  Ciasto polecam szczególnie osobom które są na diecie bezglutenowej .
     Do wypieku użyłam mąki kukurydzianej 
                                            Piątnica

                                  Zapraszam :)

















Składniki na ciasto :

3 szklanki mąki kukurydzianej   Piątnica
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
3 jajka
1 kostka margaryny Kasia 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 


Masa kokosowa:

5 jajek
2  szklanki wiórek kokosowych
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru 
1/2 słoiczka dżemu pomarańczowego lub brzoskwiniowego 

Blaszka o wymiarze  24/24



Wykonanie :


Mąkę wysypać na stolnicę , dodać cukier , cukier waniliowy i margarynę , posiekać nożem.
Dodać jajka , proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .
Ciasto podzielić na 2 części z tym że jedna jest trochę większa od drugiej.

Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do blaszki .
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiekać około 10 minut.

Masa kokosowa:

Żółtka oddzielić od białek , żółtka odłożyć do lodówki i wykorzystać do innej potrawy .
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą pianę , dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać 
łyżką.
 
Na podpieczone ciasto wyłożyć trochę dżemu pomarańczowego lub brzoskwiniowego a następnie  masę kokosową , na masę kokosową zetrzeć resztę ciasta .

Piec w temperaturze 180 stopni około 25/ 30 minut ( każdy piekarnik jednak piecze inaczej więc sprawdzajmy nasze ciasto, ma być złociste i chrupiące z wierzchu.

Smacznego :)







   

środa, 14 stycznia 2015

Produkty Piątnica

            Witajcie :) 

Chciałam Was dzisiaj zaprosić do wypróbowania przepysznych produktów Piątnica :)
Podaję linka gdzie je można kupić    http://piatnica.net/ .

Piątnica    posiada szeroki asortyment produktów spożywczych takich jak :

                        Różnego rodzaju kasze , przyprawy  bakalie , kawy , herbatki, ryż z warzywami itp.




 
                   

Herbatka Piątnica Truskawka Kocha Miętę

                        Witajcie:) 

Chciałam Was dzisiaj zaprosić i polecić przepyszne herbatki  z   kliknij Piątnica  :)
            Dzisiaj zimno na dworze więc serwuję rozgrzewającą herbatkę 

                       Truskawka Kocha Miętę    :)
ciekawa nazwa i wyśmienity smak  :)

                                             Zapraszam :)        




 Wykonanie :

Do dzbanuszka wsypać około 2 łyżek  Herbaty Piątnica Truskawka Kocha Miętę
Zalać wrzącą wodą tak żeby wody było około 2cm nad  suszem herbaciany.
Parzyć około 5 minut.
Przelać troszkę esencji do filiżanki i dolać przegotowanej wody .
Osłodzić do smaku .

Smacznego :)

      

Zapraszam do wypróbowania wspaniałych produktów z  Piątnicy .
Dla zainteresowanych proszę kliknąć w napis Piątnica i już jesteście na stronie sklepu :)



poniedziałek, 12 stycznia 2015

Cebulaczki

                            Witajcie :)

Zapraszam dzisiaj na pyszne słone ciasteczka cebulaczki
Bardo lubię przekąski o smaku cebulowym  , postanowiłam upiec takie oto ciasteczka oczywiście z cebulą :) są przepyszne wprost rozpływają się w ustach :)










Składniki :
2 szklanki  mąki i trochę do podsypania
1 jajko
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duża cebula
1łyżeczka soli
100 g masła miękkiego
Mak do posypania 
1 jajko do smarowania ciasteczek 

Wykonanie :)
Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem .
Dodać : majonez jajko , sól i startą cebulę.
Zagnieść ciasto .
Odstawić do lodówki na 15 minut.
Stolnicę posypać mąką , rozwałkować i wykrawać dowolne kształty ciasteczek.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia  układać ciasteczka , smarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem.

Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor .

Smacznego :)



                               

niedziela, 11 stycznia 2015

Kakaowy torcik z masą serowo budyniową.

                                            Witajcie :)

Zapraszam Was dzisiaj na kakaowy torcik z nutką kardamonu   przekładany masą serowo budyniową .
Połączenie kakaowego ciast z gotowanym serem z budyniem daje niesamowity smak :)




sobota, 10 stycznia 2015

Serowe placuszki

Witajcie :) chociaż już póżno to zapraszam jeszcze na pyszne placuszki  serowe :)
Nadają się do kawki a także można podać je na obiad z musem truskawkowym lub malinowym szczególnie wtedy gdy nie mamy czasu na przygotowanie jakiegoś dania :) 
                                 Zapraszam :)











Składniki :

250 g sera białego półtłustego
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
2 lub 3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sody


Cukier puder do posypania :

Olej do smażenia



Wykonanie :

Na stolnicę wysypać mąkę , ser przecisnąć przez praskę , dodać śmietanę  cukier, cukier waniliowy i sodę .
Zagnieść ciasto.

Rozwałkować i wykrawać dowolne kształty mogą być koła.

Smażyć w dobrze rozgrzanym oleju .
Odsączyć na papierowym ręczniczku z nadmiaru tłuszczu .
Posypać cukrem pudrem .

Można podawać z dowolnym musem .

Smacznego :)





Drukuj