stycznia 10, 2015

Serowe placuszki

Witajcie :) chociaż już póżno to zapraszam jeszcze na pyszne placuszki  serowe :)
Nadają się do kawki a także można podać je na obiad z musem truskawkowym lub malinowym szczególnie wtedy gdy nie mamy czasu na przygotowanie jakiegoś dania :) 
                                 Zapraszam :)











Składniki :

250 g sera białego półtłustego
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
2 lub 3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sody


Cukier puder do posypania :

Olej do smażenia



Wykonanie :

Na stolnicę wysypać mąkę , ser przecisnąć przez praskę , dodać śmietanę  cukier, cukier waniliowy i sodę .
Zagnieść ciasto.

Rozwałkować i wykrawać dowolne kształty mogą być koła.

Smażyć w dobrze rozgrzanym oleju .
Odsączyć na papierowym ręczniczku z nadmiaru tłuszczu .
Posypać cukrem pudrem .

Można podawać z dowolnym musem .

Smacznego :)





7 komentarzy:

  1. Ale fajne kwiatuszki :)
    Ej wyłącz tą muzykę w tle :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie serowe są szcególnie pyszne, mniam

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszą być pyszne, bo z mojego ukochanego ciasta serowego. Tylko nigdy go nie smażyłam, zawsze piekę :)

    OdpowiedzUsuń