lutego 27, 2018

Szybikie ciasto ucierane z jabłkami


Witajcie :)
Dzisiaj miałam ochotę na jakieś ciasto no i zrobiłam tak na szybko ucierane maślane ze śmietaną i jabłkami,mięciutkie i delikatne, wprost rozpływa się w ustach.
Zapraszam :)


Składniki :

3 jabłka
2 kopiaste szklanki mąki tortowej
210 g miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
100 g kwaśnej śmietany
2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka

blaszka o wymiarach 25/35

Wykonanie :

Jabłka obieramy, jedno ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach a dwa kroimy w grubą kostkę.
Do misy miksera przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier, cukier waniliowy i ucieramy na gładki krem , następnie dodajemy ciągle ucierając dodajemy po jednym jajku i śmietanę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz mieszamy na niskich obrotach. Do ciasta dodajemy starte jabłko i delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto na wierzchu układamy pokrojone w kostkę jabłka.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka, moje piekło się około 35 minut.
Upieczone i zimne ciasto można oprószyć cukrem pudrem ale nie jest to konieczne.
Życzę smacznego :)

   
    

5 komentarzy:

  1. fajne ciasto! lubię takie

    OdpowiedzUsuń
  2. miałam to samo pisać, takie ciasta są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie ciasta ucierane zawsze wybitnie smakują nam jeszcze ciepłe <3

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię to ciasto - szybkie i pyszne <3

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger