listopada 06, 2015

Maślane bułeczki z kruszonką i nutką kokosu .

Co tydzień organizowane jest wirtualne Wypiekanie na śniadanie klik  i tym razem zostałam zaproszona do wspólnej zabawy . Tematem są bułeczki maślane , pyszne mięciutkie z kruszonką :) przepis na bułeczki był podany ja oczywiście go troszkę zmodyfikowałam , dodałam także olej kokosowy , wyszły cudowne w smaku :)




Składniki :

300 g mąki pszennej
20 g świeżych drożdży
40 g cukru
50 g masła

1 kopiasta łyżka oleju kokosowego
2 jajka
140 ml mleka
1  cukier waniliowy

Kruszonka:
50 g miękkiego masła
50 g mąki
50 g drobnego cukru
2 łyżki płatków migdałów, pokruszonych



Wykonanie :

Do miseczki wlać ciepłe mleko , dodać 3 łyżki cukru , pokruszone drożdże i mąki tyle żeby miało konsystencję gęstej śmietany , dobrze wymieszać , przykryć talerzykiem i odstawić do podrośnięcia.

Resztę mąki przesiać do miski , dodać resztę , cukru , cukier waniliowy i jajka , wlać rozczyn i wymieszać.Masło rozpuścić z olejem kokosowym i wlać do ciasta . Pamiętajmy że masło czy margarynę zawsze dodaje się na końcu. Wyrabiamy tak długo aż będzie odchodzić od ręki . Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia musi podwoić swoją objętość.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę formujemy wałek i wykrawamy równe porcje z ciasta. Z każdego kawałka formujemy bułeczkę . Układamy w okrągłej formie wyłożonej papierem do pieczenia .
Przykrywamy ściereczką i jeszcze raz odstawiamy do wyrośnięcia .


Podane składniki na kruszonkę przekładamy do miski i wyrabiamy mikserem na grudkowatą masę.
Podrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni 15 / 20 minut mają być rumiane .

Smacznego :)

Wypiekały ze mną :


Moje małe czarowanie ( Dorotka )
Moje domowe kucharzenie  ( Bożenka )
 Ewa w kuchni 
Jola  
Piekielna kuchnia Anety  
Ciasteczkowy potwór  ( Beatka )
Kulinarna Maniusia ( Marzenka ) 
Życie zaczyna się w kuchni  
 Ala piecze i gotuje 
Cukry proste  

34 komentarze:

  1. mniam, zjadlabym takie bułeczki! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie bułeczki. Ostatnio przygotowałam z cynamonem i rodzynkami.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wyglądają :-) moje wrzucę jutro :-) dziękuje za wspólne pieczenie i pyszne śniadanko :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wyglądają.dzięki za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Odpowiedzi
    1. Dziękuję Beatko :) jadłam jeszcze ciepłe , takie pyszne :)

      Usuń
  6. Uwielbiam takie :) U mnie w piekarni sprzedają podobne Lepianki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Już widziałam takie bułeczki u Marzenki. A teraz widzę, że razem piekłyście. Jesteście niesamowite :)
    Pyszne i pięknie wyglądające bułeczki. Uwielbiam. Podkradam jedną, może nie zauważysz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak Agnieszko wszystkie piekłyśmy z jednego przepisu :)

      Usuń
  8. śliczne i pyszne! dziękuję za wspólną zabawę, pozdrawiam Asa

    OdpowiedzUsuń
  9. Na tak pyszna drożdżówkę to i ja się piszę:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne i pachnące bułeczki, dziękuję za wspólne wypiekanie.

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajne buły i fajnie sie je razem wypiekało, dzięki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dziękuję za wspólne śniadanko i do zobaczenia przy kolejnym wypiekaniu :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Przepięknie się upiekły:) Dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudne i pyszne! Dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (2) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (18) Brześć (11) Bułeczki na słodko (28) Bułeczki na słono (19) Ciasta (177) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (61) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (109) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (81) Dania obiadowe (244) Desery (24) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Duda (7) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (30) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (2) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (52) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (2) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyprawy (1) Przystawki (24) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (45) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (41) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) Surówki (13) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (19) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (2) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (17) ZIARENKOWO (21) Zupy (29) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger