Chleb jaglany z siemieniem lnianym

Witajcie :)

Ostatnio nasza koleżanka Kasia z bloga Gotuj z Cukiereczkiem bardzo polecała chleb z kaszą jaglaną. Nie była bym sobą gdybym go nie wypróbowała. Powiem Wam że jest przepyszny i jak napisała robi się go w 10 minut. Naprawdę prosty w wykonaniu z tm że w przepisie Kasia podała wyrastanie ciasta przez noc w lodówce a  ja zarobiłam ciasto po południu i za godzinkę upiekłam,efekt sami widzicie :) Przepis troszeczkę zmieniłam. Zapraszam do wypróbowania :)

Składniki :

1 woreczek (100 g) ugotowanej kaszy jaglanej

250 ml przegotowanej letniej wody

2 łyżeczki soli

około 460 g mąki typ 550 + do podsypania ewentualnie

4 łyżki siemienia lnianego  

25 g drożdży 

1 łyżeczka cukru

1 łyżka oleju 

Rada : polecam użyć wysokiej keksówki moja była niska i wyszedł mi grzybek z chleba:)

Wykonanie :

Do miski wlewamy wodę, dodajemy kaszę jaglaną cukier, drożdże, sól, siemię lniane i olej,wszystko mieszamy, następnie przesiewamy mąkę i zarabiamy ciasto. Stolnicę oprószamy mąką, przekładamy ciasto i zagniatamy około 5 minut, ciasto ma być lekko luźne ale nie kleić się do rąk.

Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni i pieczemy około 50 minut.

Upieczony chlebek wykładamy z formy na kratkę a wierzch smarujemy odrobiną masła.

Smacznego :)