Ostatni tydzień przed świętami jest dla większości bardzo pracowity, ostatnie porządki czy wypieki ciasteczek i pierniczków,ale oprócz tego musimy coś przygotować do zjedzenia na obiad. Dzisiaj mam propozycję pysznej i błyskawicznej sałatki z kaszy jaglanej i tuńczyka, nawet nie potrzeba do niej majonezu, smakuje wyśmienicie. Polecam szczególnie teraz dla wszystkich zapracowanych :)
Składniki :
1 cebula
3 ogóreczki korniszony
1 puszka tuńczyka w oleju
4 pomidorki koktajlowe
3 łyżki kukurydzy
sól, pierz do smaku
Wykonanie :
Kaszę gotujemy w woreczku w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Ugotowana kasze odsączamy z wody, rozcinamy woreczek i odstawiamy do przestygnięcia.Kaszę lekko rozdrabniamy widelcem, dodajemy pokrojone w kostkę, pomidorki, cebulę i ogórki, dodajemy, kukurydzę tuńczyka razem z olejem i lekko go rozdrabniamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy, odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków. Taką kaszę można śmiało podać np: z kotletem.
Smacznego :)
Smacznego :)
Bardzo apetyczna sałatka :) Z chęcią bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńSmaczny sposób na wykorzystanie kaszy jaglanej :)
OdpowiedzUsuńAsiu pyszna sałatka, a kaszę jaglaną uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam tuńczyka, ale narobiłaś mi ochoty na kaszę jaglaną z ogórkiem i kukurydzą :D
OdpowiedzUsuńBardzo podoba mi się propozycja podania tej sałatki :)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł. Taki troszkę nietypowy. Kochana, życzę Ci miłych i radosnych świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze :)
OdpowiedzUsuńKasza jaglana wraca do łask. Super!
OdpowiedzUsuń