września 10, 2017

Kostka biszkoptowa kawowo - malinowa.



Witajcie :)

Przy niedzieli zapraszam na pyszne i proste ciasto z kremem kawowym, malinowo - śmietankowym biszkoptami i bezami MAMUT.



SKŁADNIKI NA BISZKOPT :

1 szklanka mąki tortowej
5 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
1 łyżka ciepłej wody

SKŁADNIKI NA KREM KAWOWY :

1 opakowanie kremu do tortów waniliowego Dr. Oetkera
250 ml mleka
1 łyżka kawy rozpuszczalnej

SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY:

600 ml śmietany kremówki 30  %
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
3 galaretki malinowe
500 ml przegotowanej wody

SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY:

250 ml mleka
1 opakowanie kremu czekoladowego Dr. Oetkera
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej


1/2 szklanki przegotowanej wody
1łyzeczka kawy rorpuszczalnej
1 łyżeczka cukru

bezy do dekoracji Mamut 
1 mała paczuszka biszkoptów Mamut 

około 2 szklanek malin do dekoracji

blaszka o wymiarach 26/28 cm

W 1/2 szklanki przegotowanej wody rozpuszczamy łyżeczkę kawy i cukru, mieszamy i delikatnie nasączamy biszkopty.


WYKONANIE :

Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę następnie ciągle mieszając dodajemy po jednym żółtku. Mąkę przesiewamy z proszkiem i delikatnie mieszamy, następnie dodajemy olej i wodę również delikatnie mieszamy łyżką. Spod blaszki wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka. Wystudzony biszkopt przecinamy na pół.

Do mleka dodajemy łyżkę kawy i krem waniliowy, ubijamy aż będzie gęsty.

Galaretki rozpuszczamy w 500 ml przegotowanej wody i odstawiamy do leciutkiego stężenia.Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy galaretkę i mieszamy. 

Do mleka dodajemy łyżeczkę kawy i krem czekoladowy, ubijamy mikserem aż zgęstnieje.



WARSTWY CIASTA :

biszkopt
masa waniliowo-kawowa
biszkopty nasączone w kawie
masa śmietanowo-galaretkowa
biaszkopt
masa czekoladowo-kawowa
maliny i bezy

Ciasto odstawiamy na godzinkę do lodówki.
Życzę smacznego :)
Asia

   
       


8 komentarzy:

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (1) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (17) Brześć (9) Bułeczki na słodko (28) Bułeczki na słono (19) Ciasta (171) Ciasta bez pieczenia (3) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (59) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (109) cukr (1) Cukry Nyskie (13) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (79) Dania obiadowe (240) Desery (24) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Duda (3) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (28) Intergalaktyczne gotowanie (1) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (52) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (1) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (2) Przekąski (2) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyprawy (1) Przystawki (23) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (13) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (44) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (40) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) Surówki (12) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl -recenzje (7) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (2) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (17) ZIARENKOWO (21) Zupy (28) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger