Błyskawiczna kostka herbatnikowa.

Zapraszam dzisiaj na błyskawiczne ciasto bez pieczenia. Herbatniki, masa krówkowa, masa budyniowa i bita śmietana, myy pyszności :) Dla zapracowanych taka propozycja jest w sam raz :)

Składniki :

2 duże paczki herbatników kakaowych
1 puszka masy krówkowej orzechowej
3 budynie śmietankowe Winiary
1 l mleka
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru
100 g masła
2 kopiaste łyżki mąki typ 550

600 ml śmietany kremówki 30 %
1/2 tabliczki czekolady z orzechami
2 śmietany fix
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka gorzkiego kakao

Wykonanie masy budyniowej :  

Do garnka wlewamy połowę mleka, dodajemy masło, cukier i cukier waniliowy zagotowujemy, w drugiej połowie mleka rozpuszczamy budynie i mąkę, wlewamy do gotującego mleka.
Energicznie mieszając gotujemy tak długo aż budyń zgęstnieje.
Następnie odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. 

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną fix.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Warstwy ciasta:
1 herbatniki
2.cienka warstwa jeszcze ciepłego budyniu
3.warstwa herbatników
4.masa krówkowa
5.warstwa herbatników
6.masa budyniowa
7.warstwa herbatników
8.masa budyniowa
9.warstwa herbatników
10. połowa ubitej śmietany
11. śmietanę oprószamy kakao
12. resztę śmietany przekładamy do worka cukierniczego z gwieździstą końcówką i wyciskamy różyczki
13. na wierzch ścieramy czekoladę
Odstawiamy do lodówki na godzinę.

Smacznego :)