Dzisiaj tak na szybko, danie makaronowe z kurczakiem w sosie śmietanowym.Pyszne, aromatyczne w sam raz na obiad. Do mięsa użyłam przyprawy PLENUS NATURA.
Zapraszam :)
Składniki :
2 piersi z kurczaka
7 pieczarek
1 cebula
1/2 szklanki pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów w oleju
1 łyżka przyprawy do kurczaka Plenus Natura
sól, pieprz,do smaku
1 łyżka suszonej bazylii
1/2 papryczki chili
3 łyżki masła
500 ml śmietanki słodkiej 12 %
1/2 szklanki startego parmezanu
makaron rurki 1/2 paczki
Wykonanie :
Makaron gotujemy all dente. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.Pieczarki, cebulę obieramy, myjemy i kroimy w pół plasterki. Z papryczki wyciągamy nasionka i drobno siekamy.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę i lekko podsmażamy, następnie dodajemy: mięso, pieczarki,suszone pomidory, papryczkę i przyprawy, wszystko mieszamy zalewamy połową śmietanki i dusimy na małym ogniu pod przykryciem aż mięso będzie miękkie, pod koniec ściągamy przykrywkę i wlewamy resztę śmietanki.Przyprawiamy ewentualnie do smaku solą i
pieprzem. Do makaronu przekładamy sos z kurczakiem, dodajemy starty parmezan i mieszamy, podajemy na ciepło.
Smacznego :)
Bardzo smaczne danie. Z suszonymi pomidorami i śmietaną ... musi być mniammm. Pozdrawiam Joasiu ;)
OdpowiedzUsuńMałgosiu ja mam fioła :) na punkcie suszonych pomidorów w oleju, mogła bym je jeść ze wszystkim :)
UsuńAsiu jakie pyszności, bardzo lubię takie dania :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko:)
UsuńU mnie dziś na obiadek również makaron, a Twój wygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńBo to najszybsze chyba dania z makaronem :)
Usuńbardzo smakowite danie :)
OdpowiedzUsuńDanie idealne na po pracy. Konkretne, apetyczne, pyszne :)
OdpowiedzUsuńTo prawda Aguś:)
UsuńWspaniały obiadek
OdpowiedzUsuńDziękuję Martusiu:)
UsuńRewelacyjna propozycja Aiu
OdpowiedzUsuńBardzo dobre połączenie smaków :)
OdpowiedzUsuń