wtorek, 24 listopada 2015

Risotto z kurczkiem o smaku borowikowym .

Witajcie :) dzisiaj coś na szybko czyli Risotto z kurczakiem o smaku borowikowym .
Ostatnio kupiłam ryż z sosem i borowikami EXQOTTO   Risotto  Steinpitz w Kauflandzie Powiem Wam że jest bardzo pyszne  i polecam wypróbować .  Do risotta użyłam przypraw od firmy Skworcu . Zapraszam :)







Składniki :

300 g Risotto Steinpitz EXQUSIT
1 podwójna pierś z kurczaka 
kawałek pora pokrojonego w półplasterki
2 marchewki obrane i starte na tarce jarzynowej
sól , pieprz do smaku 
około 1 litra dobrego bulionu z kurczaka  
4 łyżki oliwy 

Wykonanie :

Pierś z kurczaka , umyj , osusz ręczniczkiem papierowym i pokrój w kostkę.W dużym rondlu rozgrzej oliwę , przełóż mięso , startą marchewkę , pokrojony por  i przyprawy , wymieszaj i duś na małym ogniu około 15 minut . Następnie wsyp ryż i wlej połowę bulionu , duś pod przykryciem co jakiś czas mieszając i dolewając resztę bulionu aż ryż będzie all dente. Na końcu przypraw do smaku solą lub pieprzem .

Smacznego :)    


14 komentarzy:

  1. Pysznie je zrobiłaś i pięknie podałaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie. pycha danie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Marta , danie pycha było :) ale zdjęcia nie zbyt wyszły :)

      Usuń
  3. Wygląda przepysznie! Ja przyznam się że nigdy jeszcze nie robiłam Risotta.. bo zawsze wydawało mi się to takie trudne.. ale twój przepis jest fajny! No cóż może w końcu i ja zrobię to sławne na cały świat danie :)
    Pozdrawiam i zapraszam również do mnie na bloga:
    www.homemade-stories.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jest trudne :) trzeba tylko uważać żeby go nie przypalić :)

      Usuń
  4. Apetyczne, aż ślinka cieknie!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie podane danie:) żałujemy, że nas u Ciebie nie było na tym obiadku:)

    OdpowiedzUsuń