Zapiekanka z bułek

Ostatnio zastanawiałam się co tu zrobić ciepłego na kolację , zostało mi kilka kajzerek więc postanowiłam je jakoś wykorzystać , no i wpadłam na pomysł zrobienia z nich zapiekanki , z dodatkiem szynki , sera żółtego i pieczarek smakowała wyśmienicie :) musicie koniecznie wypróbować , no i pieczywo które Wam zostanie nie zmarnuje się :)    
                           Zapraszam :)

Składniki :

Około 5 kajzerek 
około 10 dużych pieczarek
1 duża cebula
4 jajka
1 szklanka śmietany 30 %
6 dużych plastrów szynki
3 szklanki startego sera żółtego 
Vegeta. pieprz, suszona bazylia do smaku
 3 łyżki masła
Naczynie żaroodporne 29/21 cm

Wykonanie :

Pieczarki umyć i pokroić w pół plasterki .
Cebulę pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki masła , wrzucić , pieczarki i cebulę , chwile podsmażyć.
Dodać vegetę , pieprz i łyżeczkę bazylii , wymieszać i podsmażać tak długo aż pieczarki się zarumienią.

Bułki pokroić na kromki .

Jajka roztrzepać ze śmietaną , dodać sól i pieprz do smaku.

Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną.

Warstwy :

Kromki bułki układamy jak dachówkę , ma lekko nachodzić jedna na drugą.
Następnie posypujemy serem żółtym
Następnie wykładamy pieczarki 
Na pieczarki ser żółty
Plastry szynki 
Ser żółty
Kromki bułki 
Wierzch zalewamy jajkami ze śmietanką
Posypujemy serem żółtym


Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy około 45 minut z termoobiegiem. 

Smacznego :)