marca 20, 2015

Warzywa z patelni

Co powiecie na takie warzywa z patelni , można je podawać jako samodzielna danie lub dodatek do ziemniaków czy kasz  :)          Zapraszam :)









Składniki :

1 puszka fasolki czerwonej
3 marchewki
1 puszka kukurydzy
kawałek pora
1 papryka czerwona 
2 garści  fasolki mrożonej zielonej
2 selery naciowe 
Vegeta, pieprz , bazylia suszona
1/2 szklanki śmietany 30 %
3 łyżki masła 


Wykonanie :

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie
Marchew obrać i zetrzeć na tarce jarzynowe, por pokroić w pół talarki.
Kukurydzę odsączyć z wody.
Paprykę pokroić w paseczki . Seler naciowy pokroić na średniej grubości kawałki
Na patelni rozpuścić 3 łyżki masła , dodać warzywa , chwilę dusić pod przykryciem .
Gdy puści sok dodać przyprawy ( do smaku ).
Warzywa dusić pod przykryciem aż zmiękną 
Pod koniec dodać śmietankę i dusić około 6 minut .

Podawać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu . Proporcje oczywiście możecie zmniejszyć.

Smacznego :)

6 komentarzy:

Copyright © 2016 Sama słodycz i szczypta chili... , Blogger