Pyszne, pulchne, mięciutkie, rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowo-migdałowymi i marmoladą wieloowocową Orzech. W sam raz na śniadanie a także do kawki.
Zapraszam do wypróbowania:)
Składniki:
25 g drożdży
2oo ml ciepłej wody
4/5 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
2 jajka
3 łyżki oleju
1 żółtko
500 g mąki tortowej Młynomag typ 550
marmolada wieloowocowa Orzech
powidła śliwkowo-migdałowe Orzech
cukier trzcinowy do posypania
1/2 szklanki mleka
Wykonanie:
Do kubka wlać ciepłą wodę, pokruszyć drożdże, dodać 2 łyżki cukru i odstawić na kilka minut. Do miski przesiać mąkę, dodać resztę cukru, cukier waniliowy, olej, jajka, i rozpuszczone drożdże. Zagnieść ciasto, ma być elastyczne i odchodzić od ręki.Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość.
Ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na okrągłe placki, jeśli macie formę do rogalików, to nakładamy ciasto, z góry dociskamy wałkiem aż oddzielą się trójkąty, przy szerszym brzegu układamy po łyżeczce marmolady lub powideł.Zwijamy od szerszego gońca do wąskiego. Jeśli nie macie formy to odrysujcie koło od dużego talerza i podzielcie na równe trójkąty, dalej tak samo zwijamy rogale.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,smarujemy mlekiem i posypujemy cukrem trzcinowym.Pieczemy w temperaturze 175/180 stopni na złoty kolor, ja piekę z termo obiegiem, a Wy swój piekarnik sami musicie wyczuć.
Smacznego :)
Pięknie rumiane, cudowne!!! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Beatko :)
UsuńAż mi ślinka Asiu pociekła. Bardzo fajne rogaliki. Z marmoladką - najlepsze :)
OdpowiedzUsuńAguś to wpadaj :) stawiam wodę na kawkę :)
UsuńJakie puchate, pięknie wyszły :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńwyglądają przepysznie..i jak kuszą... :)
OdpowiedzUsuńŚlicznie podane :-)
OdpowiedzUsuńPyszne rogaliki :-) częstuje się :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko :) częstuj się :)
UsuńByły pyszne, idealne do kawki w pracy,
OdpowiedzUsuńDziękuję :-)
Dziękuję i cieszę się że smakowały :)
UsuńWyglądają idealnie! :-)
OdpowiedzUsuńMalutkie, rumiane, śliczniutkie i niezwykle kuszące - idealne i perfekcyjnie wykonane - super!
OdpowiedzUsuńAle masz rewelacyjny sprzęcioch do robienia rogalików! A ja się zawsze męczę z tym rozwałkowywaniem i rozcinaniem - nigdy mi równe nie wychodzą ;)
OdpowiedzUsuńAsiu polecam , jest super i w mig się robi rogaliki :)
Usuńjakie rumiane ! mmm a co to za...'coś' to do rogalików ? :D
OdpowiedzUsuńTo jest forma do rogalików z tupperware :)
Usuńfajny gadżet
UsuńPysznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńAlez bym zjadła tego rogaliki, pyszny
OdpowiedzUsuń