Ciasteczka z orzechami laskowymi

Witajcie 😊

Co powiecie na szybkie i pyszne ciasteczka z orzechami laskowymi? idealna na święta, można udekorować je w dowolny sposób. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub posypką.

Do ciasteczek użyłam orzechy laskowe Helio.

Zapraszam do wypróbowania 😊🌲

Składniki:

350 g mąki + ewentualnie do podsypania stolnicy

100 g cukru

1 cukier waniliowy

80 g zmielonych orzechów laskowych Helio

250 g miękkiego masła

3 żółtka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 pełna  łyżeczka proszku do pieczenia

posypka do dekoracji

 

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać: cukier, cukier waniliowy,mąkę ziemniaczaną, zmielone orzechy proszek do pieczenia,żółtka i masło. Szybko zagnieść ciasto. Następnie zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 30 minut.

Stolnicę podsypać odrobiną mąki, rozwałkować ciasto na około 3 mm, wykrawać foremkami dowolne kształty ciasteczek. Układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze180 stopni na złoty kolor, moje ciasteczka piekły się około 12 minut. Zimne ciasteczka dekorujemy według uznania. Polewą, lukrem, cukrem pudrem lub tak jak moje pozostawiamy takie jakie są.

Życzę smacznego 😊🌲🌲☕🍩