Serniczki z patelni

Witajcie :)

Mam dzisiaj dla Was propozycję serniczków, placuszków z patelni, szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne.

Gdy macie ochotę na coś słodkiego a nie chce Wam się piec ciasta to polecam je przygotować, znikną w mig .

Serniczki podałam na miseczce od MICHI, a miłośników rękodzieła zapraszam na Ich stronę  KLIK  :) 

 

Składniki :

200 g sera białego półtłustego ( jedna kostka )

3 łyżki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka mąki tortowej

1 duże jajko

 kilka łyżek oleju do smażenia 

Wykonanie :

Ser dobrze ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jakiem, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem i zagniatamy delikatne ciasto. Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na około 1/2 cm. Wykrawamy dowolne kształty foremką do ciastek.

Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, wkładamy partiami placuszki i smażymy z obydwu stron na złoty kolor.

Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.

Letnie serniczki oprószamy cukrem pudrem, wyśmienicie smakują z jogurtem owocowym.

Smacznego :)

  

 A takie cudeńka dostałam od MICHI.