piątek, 16 grudnia 2016

Ciasteczka smalcówki z powidłami śliwkowymi.



Witajcie :) zapraszam dzisiaj na  kruchutkie ciasteczka smalcówki.Takie ciastka to smaki dzieciństwa często piekła je nasza babcia. Dawno o nich zapomniałam ale ostatnio przeglądałam książkę 
Siostry Anastazji i natknęłam się na ten przepis. Ciastka wyszły pyszne i szybko się je robi.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek.
Zapraszam do wypróbowania :)


 Składniki :

200 g smalcu
1/4 l kwaśnej smietany
300 g mąki pszennej + ewentualnie do podsypania
1 cukier waniliowy
50 g cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.

1 słoiczek powideł śliwkowych

Wykonanie :

Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować na około 0,5 cm następnie wycinać kwadraty
7/7 cm na środek nałożyć po łyżeczce powideł i zlepić dobrze ze sobą dwa przeciwne rogi. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Moje ciastka piekły się około 15 minut. Zimne ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego :)











 

17 komentarzy:

  1. Ciasteczka smakowite jak zawsze. A jakie pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uroczy kształt ciasteczek :) Niejedno bym z chęcią schrupała :) Dzięki Kochana za wspólny Błyskawiczny Piątek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne ciasteczka! <3 Prawdziwe smaki dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie ciasteczka są mega smaczne. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Gdyby tylko nie miały smalcu, chętnie bym spróbowała, wyglądają ciekawie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Słyszałam o tych ciasteczkach i tez chcę je zrobić 😆

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne, nie można się od nich oderwać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie ciasteczka. Miłej niedzieli Asiu:)

    OdpowiedzUsuń
  9. A ile szybciej można upiec takie ciasteczka przed świętami ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że 2 dni, bo jednak mają powidła i szybciej miękną niż zwykłe kruche bez dodatków, ale najlepsze są świrze :)

      Usuń
  10. Na smalcu ciasteczka wychodzą boskie ! Uwielbiam :D

    OdpowiedzUsuń
  11. nie raz widziałam te ciasteczka,ale jeszcze nigdy nie próbowałam ani nie robiłam

    OdpowiedzUsuń

Drukuj