kwietnia 11, 2018

Naleśniki z mąki ryżowej z serkiem i śmietaną



Witajcie :) 
Dawno nie robiłam naleśników i jakoś naszła mnie na nie ochota. Dzisiaj  propozycja naleśników z
 mąki ryżowej RADIX-BIS. 
Nadzienie oczywiście serowe ze śmietaną i nutką wanilii. Ja takie naleśniki podsmażam jeszcze na masełku i dopiero polewam śmietaną, po prostu pycha.
Mąka ryżowa - 
Powstaje w procesie mielenia ziaren ryżu, niezwykle cennego w składniki odżywcze, jak: potas, cynk, żelazo, magnez. To również witaminy z grupy B, witamina E oraz znaczne ilości błonnika oraz niewielkie białka. Z natury swojej nie zawiera frakcji glutenu, a więc wspomaga dietę osób z jego nietolerancją. Doskonale nadaje się jako jeden z pierwszych posiłków, zaraz po mleku matki, dla małych dzieci. Kaszki z niego są lekkostrawne, smaczne i wartościowe. Nie uczula, dodaje energii. Zalecany jest w rekonwalescencji osobom po operacjach.
Mąka ryżowa ma delikatną, lekką konsystencję i idealnie sprawdza się w pieczeniu kruchych ciasteczek, jako dodatek do innych mąk w pieczeniu chleba, jako zagęstnik do sosów.


Składniki :

1 szklanka mleka 
1/2 szklanki mąki ryżowej Radix-Bis 
2 jajka
olej kokosowy do smażenia

500 g sera białego półtłustego 
3 łyżki cukru lub do smaku
1 cukier waniliowy
2 łyżki kwaśnej śmietany

400 g kwaśnej śmietany
2 łyżki cukru lub do smaku  
1 cukier waniliowy
około 3 łyżki masła do smażenia

Wykonanie :


Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka i dobrze mieszamy, następnie dodajemy mąkę ryżową i jeszcze raz mieszamy.
Ciasto najlepiej zrobić i zaraz smażyć bo szybko gęstnieje.
Na patelni do naleśników rozpuścić 1/2 łyżeczki oleju kokosowego, nalewać chochelką porcję ciasta, smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
Ser,cukier, serek waniliowy i cukier waniliowy delikatnie zmiksować blenderem.
Na każdy naleśnik nałożyć sporą porcję sera, składać jak chusteczkę.
Na patelni rozpuścić masło i delikatnie zrumienić na nim naleśniki, podawać na ciepło polane śmietaną z wanilią.
Smacznego :)

    

3 komentarze:

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (1) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (18) Brześć (11) Bułeczki na słodko (28) Bułeczki na słono (19) Ciasta (177) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (59) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (109) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (81) Dania obiadowe (244) Desery (24) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Duda (7) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (30) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (2) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (52) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (2) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyprawy (1) Przystawki (24) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (45) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (41) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) Surówki (13) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (15) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (2) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (17) ZIARENKOWO (21) Zupy (29) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger