sierpnia 23, 2017

Ciasteczka z kokosem.




Mam dzisiaj dla Was jak zwykle pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka.Wystarczy kokos, jajka i cukier waniliowy, w sam raz na przygotowanie gdy mają odwiedzić nas niespodziewani goście :) Zapraszam do wypróbowania :)


300 g wiórek kokosowych
200 g miałkiego cukru
4 jajka
1 cukier waniliowy


Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie ciągle mieszając dodajemy cukier, cukier waniliowy i po jednym żółtku. Do ubitych jajek wsypujemy wiórki kokosowe. Delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, nakładamy łyżką porcje kokosu ale w dość dużych odstępach bo ciasteczka urosną. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni pieczemy około 13 minut na złoty kolor. 
Upieczone ciastka zsuwamy z blaszki razem z papierem i pozostawiamy do przestygnięcia.
Smacznego :) Asia. 




4 komentarze:

  1. Piękne ciasteczka. Właśnie mam kokos, to sobie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię kokosanki :) Podkradam do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kokosanki. Ja swoje robię na samych białkach, ale te też wyglądają kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepyszne kokosanki! Uwielbiam <3 Do kawy tylko ich mi brakuje ;) Pozdrawiam serdecznie :)))))

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Sama słodycz i szczypta chili... , Blogger