Błyskawiczne ciateczka z jabłkiem i pizzerki z ciasta francuskiego.

Dzisiaj tak na szybko pyszne ciasteczka z prażonymi jabłkami i pizzerki z ciasta francuskiego.Taki zestaw super sprawdza się gdy wpadną niespodziewani goście.

Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek 23 czerwiec.

Zapraszam :)

3 jabłka

2 łyżki cukru lub do smaku
5 łyżek wody do jabłek
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 
4 łyżki wody do rozmieszania mąki

1/2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka cynamonu

cukier puder do oprószenia

1 ciasto francuskie

1 ciasto francuskie
kilka plasterków szynki
kilka plasterków żółtego sera
kilka plasterków pomidora
ketchup

Jabłka myjemy obieramy i kroimy w kostkę, następnie przekładamy do garnka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, cynamon i wodę, dusimy na małym ogniu co jakiś czas mieszając aż zmiękną ale nie mogą się rozpadać. Następnie w 4 łyżkach wody rozpuszczamy 1 malutką łyżeczkę mąki ziemniaczanej, dodajemy do jabłek i chwilkę mieszamy aż zgęstnieje. Odstawiamy do przestygnięcia.Z ciasta wykrawamy po 2 równe prostokąty, na jednym robimy nacięcia radełkiem a na drugi nakładamy po łyżce jabłek , na wierzch nakładamy ciasto w krateczkę i w koło dociskamy widelcem tworząc wzorek. Ciastka wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy w temperaturze 190 stopni na złoty kolor.Upieczone ciastka można oprószyć cukrem pudrem.

Na pizzerki ciasto kroimy w kwadraty najlepiej wielkości szynki, ciasto smarujemy ketchupem, następnie wykładamy szynkę na szynkę pomidor oprószamy solą, pieprzem i plasterek sera.

Pieczemy w temperaturze 190 stopni na złoty kolor.

Udanych wypieków:)

Asia.