Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszny gulasz z piersi z kurczaka w sosie śmietanowym i wyśmienitą kaszą jęczmienną Młynów Stoisław. Wszystkich zainteresowanych produktami zapraszam na stronę internetową http://www.stoislaw.com.pl/pl/ produkty możliwe do zakupienia również w sklepie firmowym online : http://www.mlynystoislaw.pl/ Młyny Stoisław to długoletnia tradycja i najlepsza jakość produktów. Zapraszam :)
Składniki :
3 piersi z kurczaka
1 duża cebula
sól, pieprz do smaku
1 łyżka czerwonej papryki
1 łyżka przyprawy do kurczaka
500 ml śmietany 12 %
200 ml bulionu z kurczaka ( może być rosół )
szczypta chili
3 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
2 woreczki kaszy jęczmiennej mazurskiej Młynów Stoisław
Wykonanie :
Mięso myjemy, i kroimy w grubą kostkę lub paseczki,następnie nacieramy przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków.
W rondlu rozpuszczamy masło i przekładamy obraną i pokrojoną w piórka cebulę, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy piersi z kurczaka i obsmażamy na rumiano. Wszystko zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu około 15 minut, następnie dodajemy śmietankę i dusimy do momentu zredukowania sosu ( ma się lekko zagęścić. Na końcu przyprawiamy ewentualnie do smaku solą, pieprzem lub szczyptą chili. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Kaszę podajemy z sosem mięsny i jako dodatek proponuję buraczki.
Smacznego :)
Bardzo smaczne , tez robię sos smietanowy do kurczaka :) Pozdrawiam Joasiu :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie:)
OdpowiedzUsuńLubię sosy śmietanowe z kurczakiem. Często podaję je również z makaronem. Pyszny sos zrobiłaś Asiu :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie pożywne dania. Dla mnie połączenie idealne - pysznie! <3
OdpowiedzUsuńAsiu wspaniałe danie, uwielbiam takie smaki :-)
OdpowiedzUsuń