Karnawałowe kwiatki.

Witajcie kochani :) weekend i znowu wspólne wypiekanie u Bożenki , tym razem mamy smażenie w głębokim oleju. Mogą to być chrusty, oponki, róże od koloru do wyboru :) Ja postanowiłam upiec dzisiaj ze swojego sprawdzonego przepisu kwiatki  nadziewane powidłami które dostałam od firmy Orzech . Do ciasta użyłam Tradycyjnej mąki z Młyna Zbożowego w Szadku.
Ciasteczka podałam na Porcelanie Bogucice . Zapraszam :)

 Składniki :



450  g mąki + troszkę do podsypania 
6 żółtek
2 cukry waniliowe
11 łyżek gęstej śmietany kwaśnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
2 łyżki spirytusu
1 szklanka cukru pudru

olej do smażenia 
cukier puder do posypania  

Wykonanie :

Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem , dodać śmietanę , cukier waniliowy , cukier puder , spirytus i żółtka zagnieść ciasto . Przygotować 2 foremki w kształcie kwiatków z tym że jedna musi być mniejsza.Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy wycinamy kwiatki duże i małe tak żeby była para, mały kwiatek nakładamy na duży i robimy nacięcia wzdłuż listka ale nie do końca, lekko dociskamy środek kwiatka. W rondlu rozgrzewamy olej z 2 łyżkami oleju kokosowego który daje niesamowity zapach.Smażymy partiami na złoty kolor z obydwu stron.Szpryckę do dekoracji 
napełniamy powidłami i dołek kwiatka wypełniamy.
Lekko oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego :)

Wspólnie smażyłam z : 

 Dorotą 
Bożeną  
Barbarą 
Marzenką  
Joanną 
Izioni pyszne smaki