Mleczna kanapka z kremem tiramisu, brzoskwiniami i galaretką.

Witajcie przed Nowym Rokiem :) to dzisiaj tak na szybko zostawiam Wam pyszne ciasto z mleczną kanapką i kremem tiramisu :) Mój syn kończy 1 stycznia  19 lat a że nie lubi tortów przygotowałam mu takie ciasto deser.Zapraszam do wypróbowania bo jest lekkie i pyszne :) Ciasto podałam na przepięknej porcelanie Bogucice z kolekcji Miranda .

Składniki :

około 15 batonów mleczna kanapka 
500 ml kremówki 36 %
4 łyżki cukru pudru 
500 g serka mascarpone
2 cukry waniliowe
2 łyżki żelatyny
100 ml wody
1 puszka brzoskwiń
1 szklanka wiśni mogą być z kompotu
3 galaretki poarańczowe
1 l przegotowanej wody
100 ml likieru tiramisu Canari 

Wykonanie:

Blaszkę wyłożyć ściśle  batonami mleczna kanapka. 
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i waniliowym.
Żelatynę rozpuścić w 100 ml wody.
Serki mascarpone utrzeć blenderem.
Do ubitej kremówki stopniowo dodawać serek i likier.
Na końcu wlać żelatynę i dobrze wymieszać.
Galaretki rozpuścić w 1 litrze przegotowanej wody i odstawić do lekkiego stężenia.   
Na spód batonowy wyłożć  połowę masy następnie pokrojoną w kostkę połowę brzoskwiń, przykryć resztą masy.
Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki brzoskwinie i w ich półkole włożyć wiśnie. Wierzch zalać galaretką.
Odstawić na noc do lodówki.

Smacznego:)