czwartek, 19 listopada 2015

Sałatka alla Mexicana .

Witajcie :) Dzisiaj zapraszam na  sałatkę alla Maxicana
Do sałatki użyłam pysznej kukurydzy złocistej z czerwoną fasolą i soczewicy, wszystkie te warzywa gotowane są na parze z firmy Bonduelle , dodałam również kurczaka oraz papryczki jalapeno .
Do sałatki polecam pyszne pieczywo chrupkie kukurydziano - gryczane firmy Tovago . Pysznie i prosto , zapraszam :)







Składniki :

2,5 szklanki ugotowanego makaronu kokardki 
1 puszeczka kukurydzy z czerwoną fasolą 170 g Bonduelle
1 puszka soczewicy gotowanej na parze 310 g Bonduelle
1,2 papryczki czerwonej jalapeno
1,2 czerwonej papryki
1 łyżka suszonego szczypiorku 
sól , pieprz do smaku
2,3 łyżki majonezu
1 ugotowana pierś z kurczaka

Wykonanie :

Do miski przekładamy ugotowany makaron  . Paprykę myjemy i jedną kroimy w kostkę a papryczkę jalapeno w plastereczki . Dodajemy do makaronu , pierś kroimy w kostkę . Kukurydzę z fasolą oraz soczewicę wykładamy na sitko i przelewamy wodą . Dodajemy do reszty składników . Przyprawiamy solą , pieprzem , dodajemy szczypiorek oraz majonez , wszystko delikatnie mieszamy .

Podajemy z pieczywem chrupkim .

Smacznego :)


 

20 komentarzy:

  1. Smacznego Asiu. No to dzisiaj zajadamy się sałatkami :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis, chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam :) choć w przepisie nie ma dużo składników sałatka jest pyszna :)

      Usuń
  3. Bardzo smaczna i kolorowa sałatka :) Pięknie zaprezentowana :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ bajkowe kolory. Zrobię sobie taką :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie podana, kusi swoim wyglądem:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ cudnie wygląda:) dosłownie krzyczy z fotki - zjedz mnie!

    OdpowiedzUsuń
  7. taka sałatka jest idealna na imprezy :) pysznie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj