Smakowało wyśmienicie :) Zapraszam do wypróbowania bo są bardzo proste w wykonaniu :)
450 g mąki + do podsypania
250 ml maślanki
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka masła roztopionego
1 jajko
dodatek : Sos madziarów firmy Folwark lub małso
Wykonanie :
Do miski przesiewamy mąkę z solą, do maślanki dodajemy sodę i mieszamy , wlewamy do mąki , dodajemy roztopione masło , jajko i zagniatamy ciasto , jeśli będzie wam się kleiło to dodajcie troszkę mąki , bo jak wiecie mąka mace nie równa ja używam Bolesławieckiej .Ciasto wałkujemy i wykrawamy koła lub romby . Odstawiamy na kilka minut do podrośnięcia.
Rozgrzewamy patelnię teflonową i pieczemy placuszki około 10 minut na rumiano z obydwu stron .Ja połowę upiekłam w piekarniku i też wyszły fajne . Podawać z masłem , konfiturą lub ostrym sosem .
Smacznego :)
Oj też bym takie zjadła :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam Marzenko :)
UsuńAleż z Ciebie kochająca mamusia! Bardzo ciekawy przepis, chętnie wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuńNo co to się nie robi dla dzieci nie :)
UsuńAle Twoje dzieci mają z Tobą dobrze :)
OdpowiedzUsuńPracowita mamusia, a podpłomyki piękne :)
Dziękuję Agnieszko :)
UsuńDomowe najlepsze, wspaniale Ci porosły
OdpowiedzUsuńNie jadłam talkich ale chyba coś podobnego robiła moja babcia i piekła na fajerkowym piecu - może to były własnie podpłomyki..
OdpowiedzUsuńTak na pewno to :) kiedyś tak się piekło , dzisiaj takie piece to rzadkość nawet na wsi :)
UsuńA ja znam to ale jako prozioki :-)
OdpowiedzUsuńTak też znam tą nazwę ,ale u nas mówiło się podpłomyki :)
UsuńUwielbiam takie placuszki :)
OdpowiedzUsuńAsiu pyszne bułeczki:)
OdpowiedzUsuńDziękuję Bogusiu :)
Usuńmuszę koniecznie wypróbować:) Lubię takie nieskomplikowane przepisy na pyszne jedzonko:)
OdpowiedzUsuńPrzepis już w zeszycie, jutro postaram się zrobić, tylko u mnie trzeba w dwóch wersjach: Bezglutenowe i glutenowe :) prowadzę dwie kuchnie. Mam jeszcze jedno pytanie: jak w piecyku to w jakiej tem. i na jak długo ?
OdpowiedzUsuńBułeczki są pyszne , ja swoje piekłam z termo obiegiem w temp 180 stopni , zawsze piekę na oko :) mają być złociste :)
Usuńzrobiłam wyszły REWELACYJNE robiłaś je może z mąki żytniej?
OdpowiedzUsuńCieszę się że smakowały :)z mąki żytniej nie robiłam , muszę wypróbować :)
UsuńJa tez spróbuje zrobic z żytniej napisze jak wyszły;-)))
OdpowiedzUsuńSuper:) fajnie jak byś podesłała zdjęcie, dodała bym do albumu wypieków czytelników bloga :) annaoj1976@wp.pl
UsuńCzy na suchej patelni?
OdpowiedzUsuńTak na suchej patelni:)
Usuń