czwartek, 5 listopada 2015

Sałatka Grecka

Witajcie : ) Moja córcia uwielbia sałatki mogła by je jeść kilka razy dzienne zamiast mięsa :) Kidy wraca ze szkoły zawsze czeka na nią coś pysznego :) Dzisiaj postanowiłam przygotować sałatkę Grecką  , pyszną lekką ze zdrowym Olejem lnianym z Olejowego Raju  który mam przyjemność testować . Zapraszam :)   
                         



Składniki :

Sałata lodowa mała
kilka pomidorków
kawałek ogórka wąż
1 cebulka czerwona
8 czarnych oliwek
kawałek papryki  czerwonej , żółtej
100 g fety


Sos : 


6 łyżek Oleju lnianego Olejowy Raj 
1 ząbek czosnku 
1/2 łyżeczki octu winnego
sól , pieprz do smaku
1/2 łyżeczki miodu  


Wykonanie :

Sałatę myjemy i suszymy.Pomidorki , ogórek , paprykę  myjemy .
Pomidorki kroimy w ósemki, ogórek w półplasterki, paprykę w paseczki .
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.Oliwki przecinamy na pół. Na talerz układamy   sałatę i resztę warzyw .
Ser feta kroimy w kostkę. Do miseczki wlewamy olej , dodajemy przeciśnięty przez praskę  czosnek , miód, ocet , sól i pieprz do smaku , mieszamy i polewamy sałatkę .

Smacznego :)  Kuchnia wegetariańska i wegańska

4 komentarze:

Drukuj