Babeczki czekoladowe z budyniem waniliowym i figami .

Za oknem ponuro i deszczowo , najchętniej  chciało by się usiąść w wygodnym fotelu z kubkiem gorącej kawy i czymś słodki :) Mam dzisiaj dla Was  czekoladowe  babeczki z budyniem waniliowym i figami , pyszne proste bez żadnych  kremów :) Jeśli macie ochotę na gorącą kawkę i babeczki to zapraszam :) 

 Składniki :
3  białka klasy M( średniej wielkości )
160 g cukru
3 żółtka klasy M
180 g masła
180 g mąki 
20 g kakao
na czubek noża sody oczyszczonej
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka
50 g wiórków z gorzkiej czekolady
1 cukier waniliowy

2 figi
1 mały budyń waniliowy Winiary
1,5 szklanki mleka

 Wykonanie :
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym .
W drugiej misce utrzeć żółtka z masłem.
Mąkę wymieszać z kakao , sodą i proszkiem.
Mieszankę razem z mlekiem dodawać stopniowo do masy maślanej.Następnie dodać wiórki czekoladowe i pianę z białek. Wszystko delikatnie wymieszać.

Budyń ugotować w 1,5 szklanki mleka , ma być gęsty.
Do foremek na babeczki lub małych papilotek nakładać po łyżce ciasta , następnie łyżeczkę budyniu i znowu łyżkę ciasta.
Figi umyć i pokroić w pół plasterki ułożyć na babeczce lekko dociskając.
Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .

 Smacznego :)