Połączenie kruchego kakaowego ciasta z masą serową , myyy pycha :) myślę że ten sernik zadowoli podniebienie nawet najwybredniejszych smakoszy ciast :)
Składniki :
3 szklanki mąki
1 cukier waniliowy
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
1 kostka margaryny
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
ser :
500 g sera białego śmietankowego
4 jajka
1/2 szklanki cukru
2 budynie waniliowe Winiary
1/2 kostki margaryny Kasi
1 cukier waniliowy
Wykonanie :
Do miski przesiać , mąkę z proszkiem i kakao , dodać , margarynę i żółtka , wymieszać mikserem na grudkowatą masę , przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto.
Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do zamrażarki
Dużą tortownicę wysmarować margaryną lub wyłożyć papierem do pieczenia .
Większą część ciasta zetrzeć na spód blaszki.
Masa serowa:
Zmielony ser utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i żółtkami , dodać budyń i wymieszać.
Margarynę rozpuścić i przestudzić , wlać do masy serowej ciągle mieszając.
Białka ubić na sztywną pianę , dodać do sera i delikatnie wymieszać łyżką.
Warstwy :
1. starte ciasto kakaowe
2. masa serowa
3. starte ciasto kakaowe
Piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut.
Smacznego :)
Taki sernik to smak mojego dzieciństwa, przepyszny! Zapraszam serdecznie do mnie na KONKURS
OdpowiedzUsuńDziękuję :) z miłą chęcią :)
UsuńTeż bardzo lubię ten serniczek :-)
OdpowiedzUsuńAż w brzuchu burczy na widok tego sernika. Musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńTo zapraszam :)
UsuńSmaczny sernik do kawy jest najlepszy;)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :):)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńSernik idealny, w taki uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńPyszny serniczek ;) z chęcią bym zjadła kawałeczek
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWygląda bardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńśmieszna nazwa :) wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńZ tego co wiem to tan nazwa powstała od podobieństwa do owieczek karakuł . Wierzch startego mrożonego ciasta przypomina takie loczki jak u owieczek i pewnie stad ta nazwa :)))
Usuń