Sałatka ryżowa z grilowanym kurczakiem

Ostatnio chodziła za mną jakaś sałatka , a po  grilowaniu zostały mi piersi z kurczaka postanowiłam je wykorzystać i dodałam do sałatki ryżowej .
   W smaku wyszła pyszna , i szybko znikła z talerza :)
                    Zapraszam :)

 

Składniki :

1 woreczek ugotowanego ryżu

1 pierś z kurczaka grilowana 

1/2 puszki kukurydzy

1/2 słoiczka selera nitki 

kawałek pora

1 mała papryka żółta lub czerwona 

5 jajek ugotowanych na twardo

4 / 5 łyżek  majonezu

sól , pieprz do smaku

2 łyżki szczypiorku

1 łyżka płaska musztardy

4 ogórki korniszony 

Wykonanie :

Do miski przełożyć ugotowany ryż.

Ogórki , jajka i paprykę pokroić w kostkę.

Szczypiorek drobno posiekać.

Seler nitki posiekać  .

Por drobno pokroić.

Kurczaka pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki ze sobą połączyć , dodać majonez , musztardę , przyprawić do smaku solą i pieprzem .

Wszystko razem wymieszać i odstawić na kilka godzin do przegryzienia smaków .

Smacznego :)