stycznia 01, 2015

Kotleciki mielone z indykiem

Zapraszam na pyszne kotleciki , zawsze przygotowuję je z jednego mięsa , dzisiaj postanowiłam je troszkę zmienić i dodałam mięso z indyka. Kotlety wyszły pyszne i wszystkim smakowały :)   





Składniki :

Około 0,5 kg mielonego z indyka
Około 0,5 kg mielonego wieprzowego ( może być z karkówki )
1 cebula duża
Czosnek 
Przyprawa Magi
Bułka tarta
2/3 jajka
1 szklanka mleka
Oliwa do smażenia

Wykonanie;

Zmielić mięso wieprzowe i z indyka , dodać startą cebulę , około 2 ząbków czosnku.
Dodać pieprz, i vegetę , przyprawę magi  do smaku iwymieszać.
Jajka roztrzepać widelcem .
Około 1/2 szk bułki tartej rozmieszać w 1 szklance mleka dodać do mięsa.
Wszystkie składniki dobrze wyrobić.
Jeśli masa mięsna wyda wam się za gęsta dodajcie troszkę wody .
Formować kotlety , obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej oliwie.
Ilość produktów możecie zmniejszyć .

Smacznego:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz