Śledż w śmietanie

Od kilku dni chodzi za mną śledż w śmietanie :) dzisiaj wreszcie postanowiłam go zrobić :) dodałam do niego jabłko , cebulkę i podałam z ziemniaczkami  myyy pycha , taki śledzik to smak z dzieciństwa często przyrządzała go moja mama.        

                               Zapraszam :)

  
Składniki :

1 słoik śledzi wiejskich w oleju Marinero 
400 g śmietany kwaśnej 
2 łyżki majonezu
1 duże jabłko
1 cebula
1lub 2 ogórki korniszony 
szczypiorek suszony 
pieprz zielony Skworcu
sól  , szczypta cukru


Wykonanie :

Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w szersze paseczki lub jak wolicie
Jabłko i cebulę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka drobno pokroić lub zetrzeć.
Śmietanę wymieszać z majonezem i przyprawić do smaku .
Dodać do pokrojonych śledzi i wymieszać . 
Posypać suszonym szczypiorkiem .
  

Podawać samodzielnie lub z ziemniakami .

SMACZNEGO :)