poniedziałek, 8 grudnia 2014

Kardamonowe ciasteczka

Zapraszam na pyszne kakaowo - czekoladowe 
 ciasteczka z dodatkiem aromatycznego kardamonu z migdałem :
                Ciasteczka są pyszne i kruchutkie  ,

                                                                       polecam :






  Składniki :

  • 125 g czekolady
    100 g masła
    100 g cukru
    2 jajka
    200 g mąki
    1 łyżka kakao
    1łyżeczka proszku
    1 cukier waniliowy Skworcu
    1 łyżeczka mielonego kardamonu Skworcu
    migdały w całości


    Wykonanie :

  • 1.
    Czekoladę rozpuścić z masłem , odstawić do przestygnięcia.
    2.
    Wsypać cukier i mieszać , następnie wbić jajka i jeszcze raz wymieszać .
    3.
    Mąkę wymieszać z proszkiem , kakao i kardamonem.Dodać do masy czekoladowej.Wymieszać .
    4.
    Ciasto odstawić do lodówki na 1 godzinę .
    5.
    Z ciasta uformować wałek o grubości 4 cm , i pokroić na kawałki o grubości 1 cm .
    6.
    Z kawałków uformować kulki , w środek włożyć po 1 migdale.
    7.
    Piec w temp. 180 st około 15 minut.
    8.
    Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

4 komentarze:

Drukuj