Potrawka z kurczaka

Witajcie :) na pewno przejadły już Wam się świąteczne dania :)  i zjedli byście coś innego :) 
ja dzisiaj przygotowałam potrawkę z kurczaka , pyszną i sycącą , moja rodzinka się nią zajadała :)
                     Zapraszam :)

 Składniki :

Około 600 g piersi z kurczaka 
3 duże marchewki
Kawałek pora
1/2 słoiczka suszonych pomidorków w oleju
5 ogórków korniszonych
Sos pieczeniowy Winiary 
Vegeta
Przyprawa naturalna Piątnica
Przyprawa do kurczaka Piątnica
Pieprz ziołowy Piątnica
 


Wykonanie;

Piersi umyć i pokroić w paseczki .
Marchew umyć obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Pora pokroić w pół talarki.
Ogórki pokroić w kostkę.

W rondlu rozgrzać troszkę oliwy, wrzucić kurczaka  marchewkę, por , pomidorki .
Dodać przyprawy i chwilę wszystko podsmażyć.
Dolać około 2 szklanek  wody lub bulionu warzywnego  i dusić do miękkości .  
Jeśli woda za szybko odparuje a mięso będzie jeszcze twarde to dolejcie wody lub bulionu warzywnego.
Tak przygotowane mięsko z warzywami można już podawać.

Jeśli chcecie zrobić z tego sosik dolejcie wody i dodajcie sos pieczeniowy wymieszany w odrobinie wody.

Potrawkę można podawać z ziemniakami , ryżem lub dowolną kaszą 


Smacznego :)