grudnia 13, 2014

Placki zbójnickie

Dzisiaj coś na szybko , zapraszam na pyszne placuszki zbójnickie z indykiem i żółtym serem, w sam raz na obiad.





Składniki :


 kawałek piersi z indyka( około 30 dag )
 300 g sera żółtego
1/2 l mleka
2 jajka
1 łyżeczka proszku
200 g mąki
vegeta, pieprz, suszony szczypiorek , czosnek granulowany 

kawałek pora
1 cebulka 


Wykonanie :



Piersi umyć i pokroić w drobną kosteczkę.
Ser zmielić w malakserze dodać , mleko , jajka , przyprawy , mąkę ,proszek do pieczenia , wymieszać na niskich obrotach.
Dodać pokrojone piersi , cebulkę i pora ,  jeszcze raz wymieszać.
Smażyć w dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączać z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku. 

Podawać z sosami lub ketchupem.


Smacznego :

3 komentarze:

  1. Bardzo lubię te placki, ale robiłam bez mięsa :-) pychotki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne, świetna propozycja obiadowa

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Sama słodycz i szczypta chili... , Blogger