Kremowa zupka z dyni.
Zapraszam na pyszną rozgrzewającą zupkę krem z dyni z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej .
około 5 ziemniaków
kawałeczek pora
2 małe marchewki
kawałeczek selera
szczypta imbiru
szczypta gałki muszkatołowej , vegeta
około 500 g dyni
4 łyżki masła
1 cebulka
3 łyżki śmietanki 30 %
Wykonanie :
- 1.
-
Warzywa obrać , umyć i pokroić w kostkę .
Dynię obrać umyć i też pokroić w kostkę .
- 2.
-
W garnku rozpuścić masło , dodać wszystkie warzywa i chwilkę podsmażyć nie przypalić.
- 3.
-
Zalać wodą tak aby wszystko było dobrze przykryte .
Dusić do miękkości , dodać przyprawy i wszystko zmiksować.
- 4.
-
Do zupki dodać śmietankę i wymieszać .
Podawać z grzankami .
Zupka palce lizać, lubię takie. Zapraszam do mnie
OdpowiedzUsuńPyszna zupa, pięknie podana. Można się nią rozkoszować :)
OdpowiedzUsuńLubię kram z dyni i często go robię. Obowiązkowo z grzankami. Dodaję też prażone pestki dyni. Ładnie podałaś tą swoją zupkę:)
OdpowiedzUsuńPycha. Bardzo lubię zupki a ta jeszcze tak ładnie podana :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję dziewczynki :)
OdpowiedzUsuń