listopada 17, 2014

Zupka krem z dyni

          Kremowa zupka z dyni.
Zapraszam na pyszną rozgrzewającą zupkę krem z dyni  z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej .





Składniki :
około 5 ziemniaków
kawałeczek pora
2 małe marchewki
kawałeczek selera
szczypta imbiru
szczypta gałki muszkatołowej , vegeta
około 500 g dyni
4 łyżki masła
1 cebulka

3 łyżki śmietanki 30 %


Wykonanie :

 
1.
Warzywa obrać , umyć i pokroić w kostkę . Dynię obrać umyć i też pokroić w kostkę .
2.
W garnku rozpuścić masło , dodać wszystkie warzywa i chwilkę podsmażyć nie przypalić.
3.
Zalać wodą tak aby wszystko było dobrze przykryte . Dusić do miękkości , dodać przyprawy i wszystko zmiksować.
4.
Do zupki dodać śmietankę i wymieszać . Podawać z grzankami .


5 komentarzy:

  1. Zupka palce lizać, lubię takie. Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna zupa, pięknie podana. Można się nią rozkoszować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię kram z dyni i często go robię. Obowiązkowo z grzankami. Dodaję też prażone pestki dyni. Ładnie podałaś tą swoją zupkę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha. Bardzo lubię zupki a ta jeszcze tak ładnie podana :-)

    OdpowiedzUsuń