Roladki nadziewane pomidorami i mozzarellą

              Witajcie :) dzisiaj zapraszam na roladki troszkę inaczej :)
Przygotowałam je z piersi z kurczaka nadziewane serem mozzarellą i suszonymi pomidorkami .
Mięsko jest przepyszne i soczyste , połączenie mozzarelli z suszonymi pomidorkami zalewanymi oliwą z ziołami daje niesamowity smak i aromat :)

Składniki ;

2, 3 piersi z kurczaka
1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju 
sól selerowa Skworcu   
Bazylia suszona Skworcu
Pieprz zielony Skworcu 
Czosnek granulowany
Mozzarella 
bułka tarta
jajka

do smażenia masło klarowane lub oliwa 


Wykonanie ;

Piersi umyć , pokroić i delikatnie rozbić .
Posolić , popieprzyć , posypać czosnkiem i bazylią .
Na każdym płacie mięsa ułożyć pokrojone w paseczki pomidory i mozzarellę.
Zwijać jak roladki .
Jajka rozbić , zamaczać roladki i obtaczać w bułce tartej.
Smażyć na maśle klarowanym lub oliwie.

Pyszne i proste 


                                       Smacznego :)