Łódeczki z mozzarellą

Zapraszam na drugą wersję piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorkami , w formie łódeczek zapiekanych w piekarniku :)

 

składniki :

4 piersi 

pomidorki suszone w oliwie

mozzarella 

sól,  suszona, czosnek granulowany

bazylia Skworcu

Wykonanie ;

Piersi umyć , przeciąć środek tworząc sakiewkę.

Natrzeć solą ,pieprzem, czosnkiem i bazylią.

Naczynie żaroodporne natrzeć oliwą z pomidorków.

Ułożyć piersi tworząc łódeczkę , do środka włożyć pomidorki pokrojone w paseczki i mozzarellę.

Polać oliwą z pomidorów.

Piec w temp 190 st około 25/ 30 minut .

Smacznego.