Domowe trufle

                                       Domowe trufle 

Często  się zdarza że zostaje nam po kilka lub połowa paczki  nie wykorzystanych herbatników lub biszkoptów . Proponuję zrobić z nich domowe trufelki z dodatkiem bakali lub samych migdałów
Połączenie czekolady z ciasteczkami  i migdałami  to rozkosz dla podniebienia :)

                                           Zapraszam :)

Składniki :

100 g biszkoptów
100 g herbatników petit beurre
2 tabliczki czekolady Milka
5 łyżek śmietany kremówki 30 %
138 g migdałów mielonych
2 cukry wanilinowe Dr. Oetkera

• Sposób przygotowania

  1.

  Herbatniki i biszkopty zmielić .

  2.

  Czekoladę rozpuścić nad parą wodną z cukrem wanilinowym.

  3.

  Do letniej czekolady dodać śmietankę i wymieszać.

  4.

  Do zmielonych herbatników i biszkoptów dodać migdały oraz masę czekoladową.

  5.

  Wszystkie składniki dobrze wymieszać.

  6.

  Ręce namoczyć w wodzie i formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

  7.

   Trufelki obtaczać w wiórkach kokosowych lub orzechach , jak wolicie.

  8.

  Odstawić do lodówki na 2 godziny .