Babeczki z kaszą jaglaną z kremem kawowo-malinowym

Witajcie :)

Co powiecie na pyszne babeczki z kaszą jaglaną i kremem kawowo- malinowym. Proste i szybkie w przygotowaniu.

Do babeczek użyłam kaszy jaglanej firmy Cenos.

Zapraszam :)

Składniki :

5 jajek

2,5 szklanki mąki tortowej

3/4 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia  

2 kopiaste łyżki nutelli

1/2 szklanki oleju

50 g ugotowanej kaszy  jaglanej Cenos 

150 ml zmiksowanych malin 

150 ml mleka

1 krem do tortów o smaku tiramisu z nutką kawy Delekty

jajeczka do dekoracji

Wykonanie :

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie ciągle mieszając dodajemy ugotowaną kaszę, nutellę i olej. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Foremkę do babeczek natłuszczamy olejem, łyżką do lodów nakładamy porcję ciasta.  

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka, moje piekły się około 20 minut. 

Upieczone babeczki wyciągamy z foremki i odstawiamy do wystygnięcia. 

Zmiksowane maliny mieszamy z mlekiem, dodajemy rem i ubijamy na sztywno. Rękaw cukierniczy napełniamy kremem i dekorujemy babeczki. Na wierzchu układamy jajeczka. 

Babeczki odstawiamy na godzinkę aby krem dobrze zastygł.

 Życzę smacznego :)