Klops z indyka z mozzarellą.

Witajcie :) dzisiaj mam dla Was propozycję pieczeni z indyka z mięsem wieprzowym i mozzarella.Na kanapki w sam raz. Do mięsa użyłam foremki i przypraw firmy Tradismak. Wszystkich zainteresowanych zapraszam na stronę internetową https://www.tradismak.pl/.

Składniki :

500 g mięsa mielonego z indyka

500 g mięsa mielonego wieprzowego

sól, pieprz do smaku

3 jajka

3 łyżki bułki tartej 

3 ząbki czosnku  

1 cebula

1 łyżeczka przyprawy Pasztet Tradismak 

1 łyżeczka przyprawy Patelnia turecka Tradismak 

1/4 szklanki słodkiej śmietanki 12 %

100 ml wody

1 łyżeczka ziół prowansalskich   

2 opakowania mozzarellek malutkich ( jedno opakowanie na foremkę )

Wykonanie :

Mięso mieszamy, następnie dodajemy: przyprawy,przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietankę, wodę i bułkę tartą. Wszystko dobrze mieszamy i przyprawiamy ewentualnie do smaku solą lub pieprzem.Na samym końcu wbijamy jajka i jeszcze chwilę wyrabiamy. Mięsem wykładamy połowę wysokości foremki, następnie po środku układamy mozzarellki i przykrywamy mięsem delikatnie ugniatając. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 50 minut. Upieczone klopsy odstawiamy do przestygnięcia.

Smacznego :)