maja 24, 2016

Wytrawne muffinki z bezglutenowej mąki jaglanej Incola.



 Witajcie :) ostatnio mam przyjemność testowania bardzo fajnych bezglutenowych  produktów firmy Incola.
Tym razem postanowiłam wypróbować mąkę jaglaną z której upiekłam pyszne wytrawne muffinki z dodatkiem szynki i koperku. Przyznam się szczerze że nigdy nie próbowałam mąki jaglanej , jestem mile zaskoczona bo muffinki wyszły bardzo delikatne i lekkie. Na pewno mąkę jaglana wypróbuję jeszcze do upieczenia jakiegoś ciasta. Do upieczenia muffinek użyłam papilotek od PAPILART.  Zapraszam do wypróbowania :)




Składniki :

5 jajek
1 kopiasta szklanka mąki jaglanej Incola 
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu
1 łyżka posiekanego koperku można dodać również szczypiorek
5 plastrów szynki pokrojonej w kostkę
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju slonecznikowego

7 papilotek PAPILART 

Wykonanie :

Białka ubić na sztywną pianę z solą, następnie stopniowo dodawać po jednym żółtku.Następnie dodać mąkę jaglaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Na samym końcu dodać pokrojoną w kostkę szynkę, posiekany koperek lub szczypiorek, oliwę z oliwek i jeszcze raz wymieszać. Nakładać ciasto do 3/4 wysokości foremki.
Piec w temperaturze 175/180 stopni około 15/ 20 minut do suchego patyczka. ( Gdy do muffinki włożycie patyczek do szaszłyka i będzie suchy to znaczy że muffinki są upieczone.
Muffinki podałam z sosem czosnkowym.
Smacznego :)



   
 

16 komentarzy:

  1. Piękne te Twoje babeczki i do tego bezglutenowe, super

    OdpowiedzUsuń
  2. wytrawne muffiny,,,takich nie próbowałam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wytrawne też muszą być bardzo smakowite, tym bardziej z takimi dodatkami.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe i bardzo smakowite muffinki <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne na piknik lub przekąskę do szkoły lub pracy. Super przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ostatnio bardzo polubiłam mufinki wytrawne.Koniecznie muszę wypróbować tą mąkę. Kaszę jaglaną mogę jeść na okrągło, a to jej przetwor. Joasiu pozdrowienia -:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasze są zdrowe i mąki z nich tez :)polecam :)

      Usuń
  7. Bardzo fajny pomysł na muffinki. Idealne do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zabieram jedną (albo i dwie) na śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (1) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (17) Brześć (9) Bułeczki na słodko (28) Bułeczki na słono (19) Ciasta (171) Ciasta bez pieczenia (3) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (59) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (109) cukr (1) Cukry Nyskie (13) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (79) Dania obiadowe (240) Desery (24) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Duda (3) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (28) Intergalaktyczne gotowanie (1) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (52) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (1) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (2) Przekąski (2) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyprawy (1) Przystawki (23) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (13) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (44) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (40) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) Surówki (12) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl -recenzje (7) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (2) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (17) ZIARENKOWO (21) Zupy (28) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger