Ciasto z gruszkami .

Miałam dzisiaj chęć na ciasto z owocami , a że mamy sezon gruszkowy więc trzeba pomału wykańczać zeszło roczne gruszki w syropie aby zrobić miejsce na nowe.
Ciasto jest pyszne , proste w wykonaniu i szybko się je przygotowuje .
    Jeśli macie chęć to zapraszam :)
Ciasto podałam na porcelanie Bogucice -
http://www.porcelanabogucice.pl/ 

Składniki :

3 szklanki mąki
5 jajek
320 g serka waniliowego Danone straciatella 
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kopiaste proszku do pieczenia 
2 łyżki masła

1 szklanka gruszek w syropie
cukier puder do posypania

Wykonanie :

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel.
Ciągle mieszając stopniowo dodawać serek i masło.
Na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem.
Gruszki odsączyć z syropu i pokroić w grubą kostkę. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką.

Blaszkę dużą tradycyjną  wyłożyć papierem do pieczenia , przełożyć ciasto .
Piekarni rozgrzać do temperatury 180 stopni i piec do suchego patyczka.   
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem .

 http://www.porcelanabogucice.pl/

Smacznego :)