poniedziałek, 16 marca 2015

Sałatka z kurczakiem

            Witajcie :) zapraszam Was dzisiaj na  wiosenną sałatkę z kurczakiem.
                Do sałatki dodałam przepyszną mieszankę ziarenek     Piekło niebo Ziarenkowo
      Połączenie prażonego słonecznika , siemia  lnianego , chilli , pietruszki i czosnku daje niesamowity smak i aromat :)









  Składniki :

1/2 kapusty pekińskiej
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1/2 lub cała puszka kukurydzy
kawałek pora
1 marchew durza
1 pierś pieczona 
1 łyżka  ziarenek Piekło niebo Ziarenkowo   
1 sos grecki Knorr
sól, pieprz i cukier do smaku
200 g kwaśnej śmietany 12 %


Wykonanie :

Kapustę umyć i drobno pokroić.
Papryki umyć usunąć środek i pokroić w kostkę.
Por pokroić w cieniutkie pół talarki
Pierś pokroić w kostkę lub paseczki.
Marchew obrać , umyć zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach  .  
Kukurydzę odsączyć na sitku z wody.
Wszystkie składniki razem wymieszać.
Do śmietany dodać sos grecki, sól , pierz , i cukier do smaku ja dałam 2 łyżeczki ( możecie dodać  mniej lub więcej ).Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 4 minut aby przyprawy się przegryzły ze śmietaną.
Sałatkę polać śmietaną i delikatnie wymieszać.
Gotową sałatkę posypać prażonymi ziarenkami  .
Podawać jako samodzielne danie lub jako surówkę do obiadu .

Smacznego :)

 Zapraszam do wypróbowania przepysznych ziarenkowych mieszanek dostępnych  kliknij w link
http://sklep.ziarenkowo.com/index.php?id_product=8&controller=product
                    

6 komentarzy:

Drukuj