listopada 26, 2014

Placuszki śmietanowe

Czasami nam się zdarza że nie mamy czasu na przygotowanie normalnego obiadu .
Zastanawiamy się wtedy co tu przygotować na szybko . Ja  dzisiaj polecam Wam takie oto pyszne i proste placuszki śmietanowe z szynką i żółtym serem. Zapraszam do wypróbowania bo są bardzo pyszne, plus w nich taki że możecie do nich dodać jaki tylko chcecie farsz, z ziemniaków, tuńczyka, kapusty :)





Składniki :

2  szklanki  mąki i jeszcze troszkę do podsypania
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki  kwaśnej śmietany
1 jajko
szynka
ser żółty cebulka jak ktoś lubi





Wykonanie :
Z mąki , śmietany , jajek , soli i sody zagnieść ciasto.
Rozwałkować i wykrawać dość duże koła. Na jednym placuszku układamy szynkę , ser żółty i cebulkę , jeśli lubicie, przykładamy drugi placuszek i w koło zlepiamy.

Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor .

Do takich placuszków można użyć różnych farszów np;
ziemniaki z cebulką i z kurczakiem lub farszu z tuńczykiem. 
Smacznego :)


21 komentarzy:

  1. z chęcią schrupałabym takiego placuszka :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł na obiad. Asiu zapraszam tez do mnie:
    http://zmajeczkawkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo pyszne placuszki, świetny pomysł Asiu :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super przepis……..
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
  5. No to mam pomysł na jutrzejszy ,szybki obiad :) Dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny przepis na szybki obiad, a składniki zawsze pod ręką. Jedliśmy z sosem czosnkowym. Pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  7. Lusinta kuchareczka15 lipca 2015 20:35

    A w wersji pieczonej? Ciekawe....

    OdpowiedzUsuń
  8. Można spróbować upiec :) czemu nie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglada apetycznie mam pytanko czy mozna zrobic bez smietany?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można dodać gęsty jogurt,albo maślankę ,ale wtedy chyba trzeba będzie dodać troszkę więcej mąki :)

      Usuń
    2. A to trzeba jeszcze obtoczyć w jajku i mące?

      Usuń
    3. Drogi Anonimie placuszków nie obtaczamy ani w jajku ani w mące :) robimy tak jak jest napisane w przepisie :)

      Usuń